設備安裝

1、 安裝前應檢查設備在運輸過程中無損壞或丟失零件。

2、 備安裝場地需硬化、水平。并有良好的排水性能。

3、 設備的進料方式、梗枝輸送方式、上水和排水方式由用戶自行設計。

4、 確認減速機已注入潤滑油、傳動鏈條上涂潤滑油，各軸承注入適量潤滑油。

5、 輸漿管道用戶自備，應注意安裝方便，且盡量減少彎道，輸送距離不宜超過80米，輸送高度不宜超過10米，縮短輸送距離可提高輸送高度。

6、設備四個支腳出地面開鑿10毫米深的溝槽將設備放入即可使用。

葡萄除梗破碎機

1、葡萄除梗破碎機螺旋定量輸送，先除梗后破碎；

2、除梗軸和除梗轉(zhuǎn)篩均可實現(xiàn)無級調(diào)速，除梗轉(zhuǎn)篩的長度有所加長，可適應多種葡萄品種的處理，排出機外的果梗中帶果較少；

3、葡萄除梗破碎機均采用不銹鋼制成，破碎裝置位于除梗轉(zhuǎn)篩下部，破碎輥為高彈性無*橡膠制造，破碎裝置與機體為快開方式聯(lián)接，利于內(nèi)部清洗

 葡萄處理生產(chǎn)線該生產(chǎn)線是我公司開發(fā)研制的**葡萄酒生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線主要先將挑選后的葡萄脫梗，脫梗后保證葡萄整粒的完整性，使完好的葡萄進入一級或兩級篩選機，分選出不利于葡萄酒后期發(fā)酵的碎果梗、生青果、霉爛果穗（粒）等其它雜物。再將完整干凈的果粒輸送到發(fā)酵罐，從而讓原料達到發(fā)酵出高品質(zhì)的葡萄酒的需求。葡萄粒選生產(chǎn)線外觀整體經(jīng)過噴砂處理，物美價廉，是做葡萄酒的國產(chǎn)設備。

常用的釀酒葡萄野葡萄，山葡萄，如：刺葡萄、毛葡萄等，

東北的冰葡萄。

葡萄的種類繁多，各品種葡萄的出汁率也是備受關注。

下面我們大致了解下各種葡萄的出汁率。

釀酒葡萄出汁率約為60%-65%

鮮食葡萄出汁率約為80%左右

刺葡萄的出汁率約為70%左右

冰葡萄主要采用液壓框欄壓榨機，出汁率約為20%左右，這也是為什么冰酒的價格偏高的主要原因。