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傳統(tǒng)豬血烘干機和太陽能設(shè)備干燥具有以下優(yōu)點和缺點:太陽能光具有間接性、隨機性、分散性等特點,在獨立干燥方面存在許多缺點。由于晝夜、氣候、季節(jié)和緯度的影響,日照在一天的不同時間段是不斷變化的。特別是在雨季和冬季,陽光強度很弱,容易引起干燥不穩(wěn)定,從而增加了干燥溫度控制的難度。太陽能集熱器及相關(guān)設(shè)備面積大,太陽能密度低。整體豬血烘干機采用雙色主色調(diào)選擇方案,選用農(nóng)機常用綠色,配色為干凈、新鮮、干凈的白色,反映出產(chǎn)品是農(nóng)機設(shè)備的屬性。豬血烘干機集熱器溫度可根據(jù)空氣介質(zhì)完全上升至40~70℃。
豬血烘干機
一般來說,只有連續(xù)加熱和干燥才能保證食品的質(zhì)量。因此,結(jié)合太陽能干燥的其它干燥方法可以解決上述問題,其中具有環(huán)境約束小的熱泵供暖可以廣泛使用,既衛(wèi)生又環(huán)保。熱泵與太陽能的結(jié)合,不僅能實現(xiàn)不間斷供熱,而且能解決夜間和雨天沒有熱源供應(yīng)造成的食品變質(zhì)和劣化的問題??s短了干燥周期,提高了干燥物料的質(zhì)量,提高了產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量,保證了食品安全和衛(wèi)生。泵的工作過程通常是從低溫熱源中吸收熱能并將其轉(zhuǎn)化為高品位熱能的過程。它主要從廢熱或自然環(huán)境中吸收熱量,然后輸出熱能。如圖1-1所示,豬血烘干機由一個干燥系統(tǒng)和一個熱泵系統(tǒng)組成。在干燥系統(tǒng)中,干燥介質(zhì)沿5-6—7-8—5循環(huán)。從能量計的實驗數(shù)據(jù)可以看出,當干燥厚度和質(zhì)量相同,濕基含水量達到20%時,太陽能系統(tǒng)單獨干燥的能耗約為3°C,熱泵系統(tǒng)單獨干燥的能耗約為10°C,而太陽能系統(tǒng)單獨干燥的能耗約為10°C。在熱泵子系統(tǒng)中,熱泵的工作流體沿1-2-3-4-1循環(huán),裝置的干燥部分和熱泵部分通過空氣的循環(huán)一起工作。
2015年,新疆被評為中國有名的杏樹和干杏產(chǎn)區(qū)。杏李在該地區(qū)的推廣和干燥方式已有很長時間的使用。它易被蒼蠅、昆蟲、螞蟻和雨水侵蝕,易被沙塵污染,降低產(chǎn)品質(zhì)量,易變質(zhì)。然而,基于新疆豐富的太陽能資源,提出并開發(fā)了一套豬血烘干機進行干燥處理,有利于進一步提高新疆杏干產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)水平,并能起到保護作用。生態(tài)環(huán)境與節(jié)約能源。豬血烘干機的運行過程完成了太陽能熱泵與菊花干燥裝置相結(jié)合的研究與設(shè)計。2015年,分析了豬血烘干機在果蔬批量加工中的優(yōu)勢,這可大大提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,提高農(nóng)民收入水平。
太陽能空氣源熱泵聯(lián)合干燥系統(tǒng)可用于農(nóng)產(chǎn)品的全天候干燥。詳細介紹了改進后的除濕循環(huán)風道,并對各種設(shè)備的干燥效果進行了比較和分析。對太陽能-雙熱源熱泵聯(lián)合干燥系統(tǒng)的基本原理、重要參數(shù)和系統(tǒng)結(jié)構(gòu)進行了深入研究,并對其進行了詳細的說明,并對其系統(tǒng)性能進行了測試。豬血烘干機利用該系統(tǒng)對落葉松進行干燥試驗,發(fā)現(xiàn)熱泵干燥和聯(lián)合干燥比傳統(tǒng)的蒸汽干燥技術(shù)更能降低能耗和節(jié)能。豬血烘干機利用熱泵干燥機對水產(chǎn)品進行預(yù)熱干燥,設(shè)定相同的干燥溫度,當產(chǎn)品含水量下降到安全范圍時,剩余的干燥工作由太陽能干燥室進行。結(jié)果表明,熱泵干燥和太陽能干燥聯(lián)合使用使熱泵干燥機內(nèi)產(chǎn)品的干燥時間縮短了1/2-3/4倍,而太陽能干燥幾乎沒有能耗,大大降低了聯(lián)合干燥的能耗。根據(jù)以上計算,熱泵系統(tǒng)的實際壓縮功率約為700W,在試驗設(shè)備配置時,豬血烘干機選用了功率為800W的三菱KB134VPD。因此,熱泵太陽能干燥的節(jié)能率為50%。
為了更好地了解豬血烘干機的性能,在裝置建成后以菊花為原料。該裝置進行了太陽能干燥實驗、熱泵干燥實驗和太陽能熱泵聯(lián)合干燥實驗。通過實驗繪制了實驗數(shù)據(jù)曲線,并對實驗裝置的能耗和干燥特性進行了研究,分別得到了實驗結(jié)果。兩個實驗結(jié)果如下:,與菊花干燥相關(guān)的能耗;第二,通過比較分析,得出太陽能單獨干燥和聯(lián)合干燥的可行性的優(yōu)缺點。這樣可以避免由于排出濕熱空氣而引起的熱損失,還可以減少環(huán)境污染。
豬血烘干機的干燥試驗步驟為:(1)在溫室進風口、出風口、頂部和溫室中部安裝濕度和溫度探頭;(2)在地面以上1.5米處測量環(huán)境溫度和濕度,使用數(shù)字式溫濕度計將裝置置于通風棚內(nèi);然而這樣一種極具經(jīng)濟價值的農(nóng)作物,其采后干燥問題一直是加工鏈上的一個瓶頸。(3)固定??諝馐占髋缘奶柲茌椛溆?,豬血烘干機使空氣收集器與輻射計底座平行;(4)將太陽輻射計固定在空氣收集器旁邊;將成品花放在干燥室的空氣平衡板上,連接電源以運行干燥裝置。實驗數(shù)據(jù)記錄如下:1。將花朵分揀出來后,稱出初始重量,并在每次實驗開始和結(jié)束時稱出材料的重量,并記錄豬血烘干機相關(guān)數(shù)據(jù)。2。將菊花放入干燥室后,打開干燥室內(nèi)的相關(guān)設(shè)備,每小時左右記錄一次干燥室內(nèi)的環(huán)境濕度、環(huán)境溫度、濕度和溫度。(3)利用計算機記錄裝置上太陽輻射的相關(guān)數(shù)據(jù)。