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小編為您分享冷庫小知識：太原冷庫設(shè)計安裝公司

磁帶庫中的燈不亮。 請檢查開關(guān)是否故障以及燈泡是否損壞。 檢查時，請切斷電源，并在安裝燈罩時注意燈的防水性。

如果環(huán)境溫度過高，則在冰箱運行了一段時間后，儲藏溫度尚未達(dá)到設(shè)定值，并且將提前關(guān)閉冰箱。 這是因為由于環(huán)境溫度的升高，冰箱的冷凝壓力太高。 為了保護(hù)壓縮機(jī)，機(jī)器在壓力控制器的作用下停止運行。 散熱良好后，按壓力控制器上的黑色復(fù)位按鈕，機(jī)器會自動恢復(fù)運行。 并檢查冷凝水是否散熱良好。 請勿隨意調(diào)節(jié)壓力控制器的設(shè)定值，否則壓力控制器將不會起到保護(hù)冰箱的作用。

冷庫門未關(guān)緊。 請調(diào)節(jié)門上的鉸鏈與門鎖和存儲體之間的距離。

辣椒存放在冷藏庫中，必須控制溫度以延長存放時間   辣椒肉脆嫩，在高溫和低溫下容易受傷。 實際上，冷庫的溫度和濕度調(diào)節(jié)得很好。 辣椒在冷藏庫中的儲存時間大大延長了。   

辣椒原產(chǎn)于南美的熱帶地區(qū)，對低溫敏感。  

9°C以下易受冷害的影響。 一般存儲溫度為8-12°C，但高于13°C則會加速衰減。   

因此，通常情況下，辣椒冷藏的溫度為9℃?12℃，相對濕度保持在85％-95％。   

夏季，辣椒的貯藏溫度為10℃?12℃，秋天的辣椒適宜貯藏溫度為9?11℃。 使用雙溫度（兩階段溫度）存儲將大大延長辣椒的存儲時間。   消除乙烯是辣椒儲存和保存的重要任務(wù)。 由于胡椒對乙烯非常敏感，因此乙烯可以刺激它們變紅并成熟。

大蔥保鮮的方法有哪些呢？

微凍儲存的方法，是在東西墻的北側(cè)挖一個深10至20厘米，寬1至2米的淺槽。 將干燥的蔥打包成7-10公斤的捆，并垂直存放在溝中。 在存儲開始時，一束大蔥的上部是開放的，大蔥葉片每周旋轉(zhuǎn)一次以將它們干燥。 天氣寒冷且蔥白，微凍時，將土壤倒在蔥上，用草簾覆蓋頂部。  

溝渠隱藏方法，在陰涼通風(fēng)處挖深20-30厘米，寬50-70厘米的淺溝渠。 將選定的和干燥的蔥捆成一捆，約10公斤。 在溝里裝滿水后，將一束大蔥種在溝里，大蔥的白色部分被土壤掩埋，并用玉米秸稈圍繞它們，以促進(jìn)通風(fēng)和散熱。 在溫度下降之前，用草簾或玉米秸稈覆蓋。