【廣告】
4. 自動蒸飯柜配置超群:自動蒸飯柜配備了一些發(fā)熱管,其熱效率遠(yuǎn)勝同類其他的產(chǎn)品;配備新型電控定時器,定時精度大大提高;內(nèi)置缺水自動斷電保護(hù)裝置,有效防止發(fā)熱管干燒;電器控制柜與機(jī)體分離式設(shè)計(jì),性能更加平安穩(wěn)定。
5. 自動蒸飯柜省力省心:自動蒸飯柜配有定時自動裝置、溫度調(diào)控系統(tǒng)、自動進(jìn)水裝置,食物蒸熟后自動斷電,無須專人守候,操作更為方便!
2.蒸飯的三個錯誤
2、不要注意水量
許多人不注意蒸米飯時加入的水量,導(dǎo)致米飯?zhí)浕蛱病榱吮苊膺@種情況,正確計(jì)算加入的水量非常重要。
如果蒸白米,米與水的比例為1: 1.2 ~ 1.4。一般來說,水比大米高2 ~ 4厘米更合適。
如果大米中添加了粗糧,如紫米、高粱或小米,應(yīng)該添加更多的水,因?yàn)榇旨Z是“散裝的”。
3.蒸完后立即取出鍋
一般來說,當(dāng)電飯煲“跳閘”時,意味著米飯已經(jīng)熟了,但如果此時打開蓋子來盛米飯,表層的米飯會很薄,而鍋底則緊緊粘著一層鍋巴,這不僅無法填滿,而且很難清洗。
如何讓米飯更香?
煮飯前有幾點(diǎn)需要注意:
步,選擇大米,大米生產(chǎn)的米粒顏色飽滿清澈。
第二步是洗米,然后用清水再洗一遍。
第三步是加水,通常500克武昌米與水的比例是133601.25-1:3,可以根據(jù)自己的口味靈活控制。
第四步,浸泡,通常為10-15分鐘,煮熟的米飯味道更耐嚼,味道更甜和美味。
第五步是飯后燉5分鐘,這樣可以使米飯更好地吸收水分,防止粘在鍋里。
第六步是把米飯攪拌均勻,這樣不僅能使多余的水分蒸發(fā),而且能使整鍋米飯受熱均勻,香味四溢。
這里,一碗香、甜、軟、糯的武昌米飯準(zhǔn)備好了。你學(xué)會了嗎?