島柜毛細(xì)管一端連著冷凝器，另一端連著蒸發(fā)器，由其保持兩端一定的壓力差，并起到由冷凝器向蒸發(fā)器的供液控制作用。毛細(xì)管的供液能力對(duì)島柜的制冷效果有很大影響。若供液量很小，則蒸發(fā)器內(nèi)的制冷劑會(huì)偏少，從而制冷效果差，島柜箱內(nèi)結(jié)霜面少；若供液量過大，制冷劑的蒸發(fā)壓力會(huì)很高，從而蒸發(fā)溫度高、箱內(nèi)溫度達(dá)不到相應(yīng)的溫度等級(jí)，嚴(yán)重的還會(huì)造成壓縮機(jī)無法停機(jī)故障。

島柜毛細(xì)管的供液能力與其幾何尺寸有關(guān)。長(zhǎng)度越長(zhǎng)、內(nèi)徑越小，相應(yīng)的供液量越?。环粗酱?。島柜中使用的毛細(xì)管，一般使用內(nèi)徑為0，5～1mm、長(zhǎng)度2～4m的紫銅管。其尺寸主要由島柜采用的壓縮機(jī)功率與其相應(yīng)溫度等級(jí)確定。

　隨著人們對(duì)生活水平的提升，對(duì)食品種類的需求呈現(xiàn)了多元化趨勢(shì)，生鮮食品、肉類食品需求旺盛，吃反季食品、健康營(yíng)養(yǎng)的食品更是成為人們的首先，這就使得超市低溫島柜的終端需求倍增。

　　超市低溫島柜的學(xué)名是臥式玻璃門轉(zhuǎn)換型冷藏冷凍柜。超市低溫島柜作為商用冷柜的一個(gè)代表性品類，主要用于超市、便利店、酒店等存放湯圓，水餃、海鮮、粽子等需要冷凍儲(chǔ)存的食物。島柜通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，從而起到延長(zhǎng)保質(zhì)期的作用。另外，島柜底部設(shè)有排水孔，除霜、清潔方便快捷；采用無氟制冷劑，環(huán)/異戊烷發(fā)泡，綠色環(huán)保，處處彰顯了一個(gè)大品牌冷柜無處不在的專業(yè)品質(zhì)。

我們完全可以選擇更新的制冷方式：1.變頻變頻冰箱的好處很多，比如它的噪音更小，壓縮機(jī)小功率運(yùn)行，不會(huì)發(fā)出太大的機(jī)械聲。它的耗電量更低，當(dāng)然定頻冰箱的耗電量也不是很高，只是變頻的更低一些。對(duì)溫度控制更加精準(zhǔn)，冰箱儲(chǔ)存?zhèn)}內(nèi)的溫度變化更小等等?，F(xiàn)在的變頻冰箱也便宜了，比起定頻冰箱來，價(jià)格只高了幾百元。2.風(fēng)冷曾經(jīng)有一段時(shí)間關(guān)于風(fēng)冷還是直冷的選擇一直存在爭(zhēng)議，不過這是前些年的事了——那時(shí)候的風(fēng)冷冰箱里面只有一個(gè)風(fēng)扇，工作時(shí)噪音大、容易風(fēng)干食物、還容易串味。現(xiàn)在的風(fēng)冷冰箱基本都是雙循環(huán)，而且會(huì)安裝多個(gè)風(fēng)扇。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

冷藏室里的風(fēng)扇只負(fù)責(zé)冷藏室里的制冷，冷凍室里的風(fēng)扇只負(fù)責(zé)冷凍室里的制冷。冷藏室的味道，無論如何也跑不到冷凍室里去了。再加上多風(fēng)扇吹風(fēng)，每一個(gè)風(fēng)扇的功率都非常小，也不必再擔(dān)心風(fēng)干食物的問題了。

但還是有些功能，值得我們?nèi)ミx擇的，比如：1.分區(qū)溫控不同食物對(duì)儲(chǔ)存溫度的需求不一樣，有的要求0℃保存，有的要求10℃保存。這個(gè)時(shí)候，分區(qū)溫控功能的優(yōu)勢(shì)就出現(xiàn)了——可以對(duì)儲(chǔ)存不同食物的空間提供不同溫度，讓食物的保鮮效果更好。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制