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島柜分為:單出風(fēng)島柜和雙出風(fēng)島柜其作用是通過降低溫度,讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度,起到延長保質(zhì)期作用的。可以放湯圓,水餃,龍蝦粽子等需要冷凍儲存的食物。采用先進(jìn)的非對稱層流風(fēng)幕,有效減少展示內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換,降低了展示柜的耗電量超大容量設(shè)計(jì),使得存放的食品更多,減少上貨次數(shù)采用發(fā)器和熱力膨脹閥,保證了蒸發(fā)器的工作減少了除霜工作,降低了能耗專業(yè)防水堵技術(shù),解決了困擾展示柜的一大難題柜體采用流線型鋁合金防撞型材保護(hù),美觀大方,經(jīng)久耐用針對展示柜運(yùn)行的惡劣環(huán)境,展示柜零部件全部進(jìn)行防腐防銹處理,采用靜電噴粉工藝噴涂保護(hù)層。
島柜是一種有保鮮冷凍作用du的制冷展示柜,采用先進(jìn)的非對稱層流風(fēng)幕,有效減少展示內(nèi)部與外界dao空氣的熱量和濕氣交換。
島柜柜體采用流線型鋁合金防撞型材保護(hù),經(jīng)久耐用;展示柜零部件全部進(jìn)行防腐防銹處理,采用靜電噴粉工藝噴涂保護(hù)層;超大容量設(shè)計(jì),使得存放的食品更多,減少上貨次數(shù)采用發(fā)器和熱力膨脹閥,保證了蒸發(fā)器的工作減少了除霜工作,降低了能耗。
鯤鵬冷鏈為您解答保養(yǎng)方法:
4、島柜在除霜過程中,短時(shí)間柜內(nèi)的溫度會有所上升。柜外濕熱空氣與表面冷的物品相遇,食品表面會凝露。除霜過程結(jié)束,開機(jī)制冷時(shí),大多數(shù)的露被除去,仍然留在食品上,屬正?,F(xiàn)象。
5、島柜上的針閥用于系統(tǒng)測壓和制冷加注,平時(shí)不要打開,以防止制冷劑泄露。
6、所有吸氣管應(yīng)當(dāng)隔熱,以減少吸熱和凝結(jié)水。在制冷管路進(jìn)入島柜的地方應(yīng)進(jìn)行密封,以防止水凝結(jié)進(jìn)入島柜的底部。
7、島柜不得存放、、易揮發(fā)的液體和氣體。島柜的擱架結(jié)構(gòu)每平方可承受大約50千克的重量,過多會損壞擱架。
8、地面不應(yīng)有沉降,地面沉降主要會影響排水,排水不好會影響正常制冷,損壞電機(jī)等。
冰柜維護(hù)知識
霜是不良的導(dǎo)體,導(dǎo)電系數(shù)是鋁的1/350,霜覆蓋在蒸發(fā)器表面,成為蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的隔熱層,影響蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的熱交換,使箱內(nèi)溫度降不下來,降低冰柜的制冷性能,增加耗電量,甚至使壓縮機(jī)因長時(shí)間運(yùn)行而發(fā)熱,容易燒壞壓縮機(jī)。另外,霜中存有各種食品的氣味,長時(shí)間不除霜,會使電冰箱發(fā)出異味。一般情況下,霜層達(dá)5MM厚時(shí),就要除霜。
冰柜搬運(yùn)注意事項(xiàng)
搬運(yùn)時(shí),應(yīng)抬底腳,不能抓住門手把或在臺面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉;箱體大傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放,否則會損壞壓縮機(jī)或使壓縮機(jī)中的冷凍油流入制冷管路,影響制冷,而且易造成壓縮機(jī)脫簧;運(yùn)輸過程中,要防止磕碰和劇烈震動,要防止雨淋水浸。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制