什么是超市組合島柜

島柜是大型的冰柜，它像一個(gè)小島一樣所以叫島柜。冰柜主要用于冷凍，冷柜主要用于冷藏。島柜分為：?jiǎn)纬鲲L(fēng)島柜和雙出風(fēng)島柜，格晨超市島柜有制冷和風(fēng)冷兩種，其作用是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。鯤鵬智慧冷鏈組合島柜是超市里面用的冷凍柜，島柜也要分兩種，風(fēng)冷島柜和直冷島柜。

島柜在買回家之后，使用時(shí)要注意哪些問(wèn)題呢？有些消費(fèi)者在賣完低溫島柜后，用不到一星期就打電話說(shuō)壞了，又或者是說(shuō)冷柜不適用、容易壞、保修又貴等等一系列問(wèn)題；那么客戶認(rèn)真細(xì)想一下，一般情況下，是使用不當(dāng)，或者是操作失誤導(dǎo)致出現(xiàn)故障。

當(dāng)我們把臥式超低溫買回家之后，首先要通電檢查，看看有沒(méi)有問(wèn)題，然后看看里面的清單，一一進(jìn)行對(duì)照，然后就要詳細(xì)看一下里面的使用說(shuō)明，以及基本的操作規(guī)范。如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，要及時(shí)通知廠家進(jìn)行調(diào)換，然后就是要根據(jù)說(shuō)明書(shū)，進(jìn)行正確的使用了，不然肯定容易出現(xiàn)故障的。

島柜毛細(xì)管一端連著冷凝器，另一端連著蒸發(fā)器，由其保持兩端一定的壓力差，并起到由冷凝器向蒸發(fā)器的供液控制作用。毛細(xì)管的供液能力對(duì)島柜的制冷效果有很大影響。若供液量很小，則蒸發(fā)器內(nèi)的制冷劑會(huì)偏少，從而制冷效果差，島柜箱內(nèi)結(jié)霜面少；若供液量過(guò)大，制冷劑的蒸發(fā)壓力會(huì)很高，從而蒸發(fā)溫度高、箱內(nèi)溫度達(dá)不到相應(yīng)的溫度等級(jí)，嚴(yán)重的還會(huì)造成壓縮機(jī)無(wú)法停機(jī)故障。

島柜毛細(xì)管的供液能力與其幾何尺寸有關(guān)。長(zhǎng)度越長(zhǎng)、內(nèi)徑越小，相應(yīng)的供液量越??；反之越大。島柜中使用的毛細(xì)管，一般使用內(nèi)徑為0，5～1mm、長(zhǎng)度2～4m的紫銅管。其尺寸主要由島柜采用的壓縮機(jī)功率與其相應(yīng)溫度等級(jí)確定。