沒(méi)有明確的市場(chǎng)定位，接下來(lái)的工作很難順利開(kāi)展。尤其是現(xiàn)在許多企業(yè)家想做他們認(rèn)為好的項(xiàng)目，但是這種自我感覺(jué)可能不符合當(dāng)前的市場(chǎng)。如果你想開(kāi)一家小吃店，你不能憑沖動(dòng)做出決定。你必須提前制定各種計(jì)劃。如果你想開(kāi)一家小吃店，你必須首先對(duì)整個(gè)小吃市場(chǎng)做一個(gè)詳細(xì)的調(diào)查，了解當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)環(huán)境，根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)趨勢(shì)和市場(chǎng)情況做一個(gè)很好的分析，經(jīng)過(guò)仔細(xì)考慮后再做決定。這是對(duì)自己負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。因此，投資者在這個(gè)行業(yè)也有很好的發(fā)展，所以投資者也更喜歡這樣的項(xiàng)目。如果你只看項(xiàng)目，而忽視市場(chǎng)，卻不給自己一個(gè)準(zhǔn)確的定位，那么你會(huì)遇到許多沒(méi)有準(zhǔn)備的問(wèn)題，這將影響你醉后的成功！

休閑食品連鎖加盟店應(yīng)選擇合適的店面位置。在租賃過(guò)程中，有些商店會(huì)有樓上和樓下的區(qū)別。對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)的小吃店，應(yīng)選擇較低的樓層，方便消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品，易于宣傳。在選擇休閑食品連鎖加盟店的位置的過(guò)程中，另一個(gè)要注意的是，在開(kāi)設(shè)休閑食品連鎖加盟店的過(guò)程中，你應(yīng)該選擇兩次在路上或者在交通方便的地方。然而，在選擇這些地方時(shí)，你應(yīng)該檢查你的位置是否是一條主要的交通動(dòng)脈，以及道路兩側(cè)是否有任何隔離設(shè)施。因此，即使你的休閑食品連鎖加盟店是在李昪交通繁忙的街道上開(kāi)設(shè)的。消費(fèi)者不容易到達(dá)你的商店，銷(xiāo)售量仍然不是很好。因此，在選擇特許連鎖中的休閑食品店的位置時(shí)，有必要考慮道路兩側(cè)是否有寬闊的空間，消費(fèi)者是否能享受購(gòu)物，以及周?chē)h(huán)境如何。在人們對(duì)休閑食品要求不高或者消費(fèi)檔次要求不高的前提下，人們更愿意選擇便利的消費(fèi)模式。因此，選址是一項(xiàng)微妙的任務(wù)。對(duì)于企業(yè)家來(lái)說(shuō)，選擇一個(gè)好的位置需要考慮他們自己的資本情況和選擇一個(gè)方便的渠道，這樣你的休閑食品店在特許連鎖中的銷(xiāo)售量就可以增加。

備貨：是開(kāi)零食店必要的一點(diǎn)，畢竟沒(méi)有商品怎么開(kāi)店呢！這一點(diǎn)上選擇加盟的店鋪就無(wú)需有擔(dān)憂，總部能夠幫助加盟商開(kāi)店備貨上準(zhǔn)備的齊全，一應(yīng)當(dāng)下市場(chǎng)暢銷(xiāo)的產(chǎn)品，備受群眾追捧的商品都是一應(yīng)俱全。

擺貨：這一點(diǎn)是一門(mén)學(xué)問(wèn)，貨架的擺放，于貨品的成列都是店鋪經(jīng)營(yíng)中的要點(diǎn)，要能夠擺放的吸引消費(fèi)者，也要能夠便于消費(fèi)者，合理的搭配，也要美觀。