天津配餐公司如何保證供餐衛(wèi)生？集體配餐的出現(xiàn)，為企業(yè)經營管理帶來了諸多方便。不僅省去了每天拿出現(xiàn)金采購原材料的麻煩，而且還增多了菜品更好的滿足員味。速食配餐特別在是企業(yè)、醫(yī)院、學校、工廠等領域受青睞的程度更大，一體化的就餐環(huán)境也逐漸被各大企業(yè)所接受。對于企業(yè)來說選擇一家食堂承包商是的選擇，可是現(xiàn)在飲食安全存在重大隱患，企業(yè)總擔心找不到放心的承包商來保障員工的健康。那么，天津莎家邦是如何保證配餐衛(wèi)生的呢？

　天津莎家邦有限公司對餐飲服務食品衛(wèi)生監(jiān)督工作，堅持預防為主，依法監(jiān)督的原則，食品監(jiān)督所應加強食品監(jiān)督工作的領導，食品監(jiān)督人員應做食品監(jiān)督、監(jiān)測、評價及和食品污染事件的應急準備工作。制定餐飲服務食品監(jiān)督工作預案，并對舉辦活動地實行餐飲服務食品監(jiān)督。

速食米飯怎么吃：

1、將白米飯倒出來，注意不要傷害盒子，盒子破了就什么也吃不成了。2、用勺子的后柄劃破白米飯的包裝。3、先聞聞白米飯看看是不是變質了，當然正常狀況下不需要這么做。4、然后用勺子將米飯弄松。5、將發(fā)熱包放入飯盒中（塑料外殼不要放進去），加入純凈水。6、將米飯放回原位。放心，暫時不會燙手的，發(fā)生反應需要一分鐘的。7、將米飯蓋好，注意把飯盒蓋子上的通氣口打開。8、咕嚕咕嚕的聲音傳來，這是開始加熱了，注意不要摸它。9、將菜包放在自熱米飯飯盒的下面，利用溫度加熱。注意就算不全熱也沒關系，可以攪拌在飯里面。10、完全冷卻之后，大概是六七分鐘之后吧，理論時間是十分鐘，其實不需要那么久，撕掉外殼。11、撕開菜包，倒在米飯上，攪拌下，開吃。小心燙哦。

郊菜(又稱玉樹):剪去菜花及葉尾端,在菜遠上端12cm處斜剪

郊菜（又稱玉樹）：剪去菜花及葉尾端，在菜遠上端12cm處斜剪而成。宜用于扒、炒、伴邊之用。菜遠（又稱玉簪）：剪去菜花及葉尾端，在菜遠上端6cm處斜剪成段即成。適用于炒名貴菜或的配料。涼瓜（苦瓜）適用于炒、釀、燜的菜式。炒：將苦瓜開邊，去瓤、切去頭尾，旦熟后斜刀切成片。釀：將苦瓜切去頭尾，按每段1cm半切成段，挖去瓜瓤。燜：將苦瓜開邊、去瓤、切去頭尾，旦熟再切成長4cm、寬2cm的日字形。