奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!

杭州景潤貿(mào)易有限公司是一家專業(yè)做快餐的公司，當(dāng)然奶茶也是主營業(yè)務(wù)。

鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳！紅茶、奶和咖啡的比例是1：1：1。

1.取一口鍋，放入水煮開；

2.將紅茶放入杯中，沖入沸水，泡5分鐘，過濾出紅茶汁；

3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中，充分?jǐn)嚢杈鶆蛑瞥赡滩瑁?/p>

4.將純咖啡粉倒入茶杯中，沖入沸水，攪拌均勻；

5.將調(diào)好的奶茶倒入咖啡中，再放入細(xì)砂糖混合均勻即可。

薄荷奶茶制作原料:薄荷葉、紅茶包(紅茶葉)、鮮奶、白糖

薄荷奶茶制作原料：薄荷葉、紅茶包（紅茶葉）、鮮奶、白糖。

做法：

1.將薄荷葉用沸水浸泡三分鐘，取出薄荷葉，留下湯汁待用；

2.鍋中放入清水煮至九十度左右，這時放入紅茶或紅茶包，轉(zhuǎn)成小火再煮一分鐘；

3.濾出茶汁，將薄荷茶重新放入鍋中。此時加入鮮奶，再進(jìn)行加熱；

4.煮至九十度，似開未開就可以了；

5.加入統(tǒng)一麥香奶茶，可按個人喜好酌量加入蜂蜜；

6.將清水倒入鍋內(nèi)后點火；

7.倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例如：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水；

8.在水燒開前，將預(yù)先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時，也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡；

9.加熟后，茶葉若已綻開，則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是，若水為2杯，則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右；

10.以濾網(wǎng)濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)帷?

冷泡奶茶準(zhǔn)備材料:紅茶茶包、牛奶、糖/煉乳/蜂蜜做法

冷泡奶茶 準(zhǔn)備材料：紅茶茶包、牛奶、糖/煉乳/蜂蜜 做法步驟： 1、將茶包放入杯中，水和茶的比例是1：50，沖泡，喜歡茶味濃的話可以多泡一下 2、將牛奶倒入另外一個杯子里，可以根據(jù)自己的口味適量的加入糖/煉乳/蜂蜜來調(diào)和味道 3、將準(zhǔn)備好的茶水倒入牛奶里攪拌均勻 4、蓋好蓋子放入冰箱冷藏至少5個小時即可。