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在雨季,在華南地區(qū),當保留一次性酒店用品時應(yīng)采取防霉措施。購買時,有必要控制一些易腐物品的數(shù)量,以降低損失報告率。 酒店床上用品就是是酒店的床上被罩、被芯、床單、床裙、枕套、枕芯、護墊、坐墊、坐墊、床罩、床尾毛巾(床尾墊)等,所有這些都將影響酒店床上用品的價格和質(zhì)量。由于酒店用品的正常生產(chǎn)周期,如果品種齊全,則需要一個多月的時間,再加上物流運輸時間,因此至少應(yīng)根據(jù)三個月的時間訂購此訂單。在此期間,要注意庫存和及時補貨,以免出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。
酒店客房用品能體現(xiàn)酒店品質(zhì)也是住店客人使用多的酒店用品了。而客房的洗漱用品其實在一定程度上決定了一個酒店的整定位和綜合服務(wù)。服務(wù)人員的培訓:協(xié)助培訓服務(wù)員,讓服務(wù)員了解商品性能、特點等,掌握一定的商品知識,促進商品銷售。不論如何,采購的產(chǎn)品質(zhì)量始終要擺在位,這是關(guān)系到一個酒店的聲譽問題。尤其是食物、飲料、煙酒等貨品要注意它的衛(wèi)生以及保鮮。
酒店用品的基本設(shè)施品類繁多。首先是前臺。需要具有與酒店規(guī)模標準相適應(yīng)的前臺接應(yīng)條件。包括前臺接待大廳、總服務(wù)臺、貴重物品寄存處、大堂經(jīng)理接待處等。床墊種類在市場上多種多樣,各種不同材質(zhì)的床墊充斥于市場中,酒店選擇深受顧客喜愛的床墊,才能夠為顧客塑造更為的睡眠環(huán)境。不過,酒店更需要根據(jù)客人的需求,來選擇是獨立床墊還是分離式床墊。商品業(yè)務(wù)管理:包括檢查各商品部銷售情況,發(fā)現(xiàn)和滯銷商品,處理滯銷商品,整理存貨、盤點等。
如所有供應(yīng)商供應(yīng)貨品、品質(zhì)、數(shù)量及交貨期都能符合酒店要求,則供應(yīng)商要選擇價格低的一個,若品質(zhì)條件不同則應(yīng)與申購部門共同考慮,協(xié)商核定酒店要求的供應(yīng)商。床墊種類在市場上多種多樣,各種不同材質(zhì)的床墊充斥于市場中,酒店選擇深受顧客喜愛的床墊,才能夠為顧客塑造更為的睡眠環(huán)境。不過,酒店更需要根據(jù)客人的需求,來選擇是獨立床墊還是分離式床墊。服務(wù)人員的培訓:協(xié)助培訓服務(wù)員,讓服務(wù)員了解商品性能、特點等,掌握一定的商品知識,促進商品銷售。