廚房設(shè)備的選購

1、采購成本及費(fèi)用要想完成上面三點(diǎn)的話，還要考慮一下費(fèi)用方面，看下預(yù)算成本是否達(dá)標(biāo)問題。在其他地方購買商用廚房設(shè)備的話，還要考慮安裝費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)、保險費(fèi)、還有維修費(fèi)用和后期的維修成本等等。2、性能方面要準(zhǔn)這個性能方面，主要還是看廚房設(shè)備商家給出的各項功能指標(biāo)是否達(dá)標(biāo)，設(shè)備正常壽命多長時間，還有性價因素都要考慮進(jìn)去。很多小廠家都是貼牌銷售，容易混淆性能和使用壽命，小編建議，從多方面去了解這款設(shè)備的口碑以及品牌口碑。3、使用方便酒店后廚、餐館飯店、工廠食堂等都是機(jī)構(gòu)單位，廚師員工流動性比較大，考慮到很多員工文化程度參差不齊，所以盡可能的選擇比較方便、易操作的商用廚房設(shè)備，不需要特定的操作和相關(guān)的知識，讓使用者一看便知，一教便會，一學(xué)就能上手，也方便企業(yè)內(nèi)電工維修等。

廚房冷柜餐飲必備（4）

以及后廚的菜品質(zhì)量過關(guān)，因而廚房冷柜順利進(jìn)入各大餐飲行業(yè)，成為各大餐飲的必備冷柜之一。蔚嵐是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售及售后服務(wù)為一體的商用制冷設(shè)備專業(yè)制造企業(yè)。主要生產(chǎn)商用各式島柜、鮮肉柜、熟食柜、海鮮柜、蛋糕柜、鮮花柜、果蔬風(fēng)幕柜、玻璃門陳列柜、冷庫、點(diǎn)菜柜、廚房冷柜、消毒設(shè)備及酒店不銹鋼設(shè)備等系列產(chǎn)品。北京蔚嵐科技有限發(fā)展公司，自主生產(chǎn)的冷柜廠家，能滿足您關(guān)于冷柜的各種需求，歡迎您的咨詢與選購。

廚房設(shè)備工程公司服務(wù)

佛山市海派廚房設(shè)備工程有限公司是一家集科、工、貿(mào)于一體的專業(yè)廚具公司，生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)品包括不銹鋼廚房設(shè)備、食品加工機(jī)械、制冷炊事機(jī)械等，企業(yè)規(guī)模宏大,引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備,現(xiàn)代化的企業(yè)管理，嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，的生產(chǎn)技術(shù)人員和追求高品質(zhì)產(chǎn)品的態(tài)度，為社會奉獻(xiàn)的是行業(yè)精品。海派廚房已有多年的經(jīng)營歷史，在廣東擁有眾多的客戶和伙伴。公司憑借雄厚的銷售實力及多年與廠方誠信合作的信譽(yù)基礎(chǔ)，獲得了客戶廣泛認(rèn)可。佛山市海派廚房設(shè)備有限公司是專業(yè)為客戶進(jìn)行工程安裝、售后服務(wù)、零配件供應(yīng)的服務(wù)性企業(yè)。公司隊伍中都是多年在公司供職的專業(yè)工程技術(shù)人員，精湛的技藝、及時熱情周到的服務(wù)，讓客戶使用興達(dá)的設(shè)備感到愉快、滿意、輕松，也保證了客戶的正常生產(chǎn)和運(yùn)轉(zhuǎn)。公司始終堅持以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展的經(jīng)營宗旨，廣納賢才，生產(chǎn)和打造屬于興達(dá)人自己的品牌，雄厚的技術(shù)力量，的售后服務(wù)，為企業(yè)騰飛奠定了良好的基礎(chǔ)。感謝新老客戶對興達(dá)的支持和關(guān)注。興達(dá)人不負(fù)眾望，全力傾心打造中國第一品牌。

設(shè)計商業(yè)廚房設(shè)備會存在什么問題2

3.空間?。簭N房面積整體比重不大，施工空間有限，施工次序復(fù)雜，交叉作業(yè)多

4.廚房規(guī)劃設(shè)計技術(shù)銜接脫節(jié)。在工程籌建初期，經(jīng)營人一般不先聘用廚師長，即廚房規(guī)劃設(shè)計時，了解廚房計劃要求的人還沒有介入，負(fù)責(zé)廚房規(guī)劃建設(shè)的人還不知道廚房的計劃要求，經(jīng)營者在此階段還不能提出比較詳細(xì)的技術(shù)要求。廚房技術(shù)要求遲后，建筑設(shè)計單位也只能從建筑角度設(shè)計、對結(jié)構(gòu)、上下水、供電、消防、排煙、空調(diào)等方面進(jìn)行大致設(shè)計。

5.廚房規(guī)劃設(shè)計退后子設(shè)計施工。廚房策劃、使用人員介人后，廚房設(shè)計方案確定時，主體結(jié)構(gòu)已經(jīng)完工，已經(jīng)進(jìn)人裝修階段，廚房結(jié)構(gòu)已經(jīng)成型，很難改動，只能變通廚房設(shè)計方案。由于設(shè)計施工程序顛倒，策劃、設(shè)計、施工、技術(shù)交流不暢，導(dǎo)致嚴(yán)重脫節(jié)，致使工程缺失問題太多。