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不喝牛肉湯,此生算白走
牛肉湯大家都知道,湯鮮味醇,肉爛酥香,很多人想學(xué)表示這種小吃很適合再一兩個(gè)人的店里選用,豫西牛肉湯遠(yuǎn)近聞名,在當(dāng)?shù)赜小吧系骄攀?,下至剛?huì)走,不喝牛肉湯,此生算白走”一說(shuō)。制作牛肉湯必須選4-6瓣牙的健牛,老瘦病殘的牛不宜選用,此外要選經(jīng)過(guò)閹的牛。并且牛肉湯又有咸湯甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮,特別是加上蔥段后,滋味更鮮。而所謂的甜牛肉湯是指沒(méi)加鹽的牛肉湯,或者加少數(shù)鹽的牛肉湯,其味清爽,滋味醇厚,與喝咸湯又會(huì)有不同的感覺(jué)。
選擇加盟:開(kāi)店初期會(huì)遇到的創(chuàng)業(yè)難題,如果你選擇加盟的話,這些都可以輕松解決。加盟店一般會(huì)對(duì)加盟商進(jìn)行扶持,像手續(xù)辦理、店面選址、運(yùn)營(yíng)管理等都會(huì)給予一定的幫助。還會(huì)提供技術(shù)支持,讓加盟商短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)產(chǎn)品制作要領(lǐng),技術(shù)和管理相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較成熟,有了成功經(jīng)驗(yàn),讓人少走很多彎路。同時(shí)品牌加盟大的好處就是無(wú)需過(guò)大宣傳引流,就有一定的市場(chǎng)影響力,能讓廣大消費(fèi)者接受。但加盟自然也有弊端,開(kāi)店前期需要交付加盟費(fèi),而且門(mén)店的發(fā)展也會(huì)比較受限制,一切都得按照加盟總部的要求,失去了自由度。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
1、提升親和力店長(zhǎng)要讓店員心甘情愿地追隨你。千萬(wàn)不能不擺官架子,把你的才智與謙遜結(jié)合起來(lái),不要認(rèn)為自己比別人高明多少。2、樹(shù)立榜樣做表率店長(zhǎng)要以身作則,這樣店員才會(huì)向你看齊。律人必先律己,言行一致店員才會(huì)信服你,為店員樹(shù)立高標(biāo)以身作則,讓店員準(zhǔn)確學(xué)習(xí)榜樣。3、營(yíng)造和諧氣氛,架起溝通的橋梁傾聽(tīng)另一種動(dòng)聽(tīng)的聲音,不要把自己的觀點(diǎn)強(qiáng)加給店員,平等是溝通的前提條件,不要用電話和網(wǎng)絡(luò)代替面對(duì)面的溝通。4、群策群力一個(gè)好的建議會(huì)讓店面受益無(wú)窮,敞開(kāi)胸襟,傾聽(tīng)店員的提議,營(yíng)造民主氣氛,尊重大家的意見(jiàn)并及時(shí)反饋信息。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制