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武漢食誼匯科技有限公司專業(yè)為企業(yè)代理食品生產(chǎn)許可證、ISO9001注冊、QS辦理、食品企業(yè)標準注冊、食品標準備案、萬級凈化車間裝修等服務。 公司以“全方1位、全過程”的服務方式,合理的服務價格為客戶提供服務。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
隨著《食品安全法》的修訂實施以及新一輪食品安全監(jiān)管體制改革的啟動和推進,我國對食品生產(chǎn)領域的監(jiān)督管理工作日益加強。特別是《許可辦法》實施后,其配套技術文件的發(fā)布已迫在眉睫?!锻▌t》是企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可必須達到的技術要求,對指導食品生產(chǎn)企業(yè)完善生產(chǎn)條件,嚴格過程控制,加強原料把關和出廠檢驗,保證食品安全具有重要的作用。2010年公布實施的《通則》在過去幾年的食品生產(chǎn)許可工作中發(fā)揮了重要的作用。我發(fā)現(xiàn)有些企業(yè)對指標的制定和量化缺少合理性和科學性,沒有去認真分析達成指標的細節(jié)工作管理和提升,而是作為一個數(shù)據(jù)文件在歸檔,沒有把目標落實到公司各部門、崗位、人員,層層分解目標。但2010版《通則》與現(xiàn)行的法律法規(guī)、食品安全標準以及食品安全監(jiān)管體系已存在一定的差異,造成2010版《通則》在實際工作存在無法銜接之處。
預包裝食品包裝上的標簽,應標明哪些事項?
食品安全法第四十二條規(guī)定,預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明下列事項:
(1)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;
(2)成分或者配料表;
(3)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;
(4)保質(zhì)期;
(5)產(chǎn)品標準代號;
(6)貯存條件;
(7)所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;
(8)生產(chǎn)許可證編號;
(9)法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定必須標明的其他事項。專1供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。
QS認證分兩大類,包括食品生產(chǎn)許可和工業(yè)生產(chǎn)許可。根據(jù)國家工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例實施辦法(2005年9月15日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第80號公布,根據(jù)2010年4月21日《國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局關于修改<;中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例實施辦法>;幾十項相關執(zhí)行標準的選擇確定搜集整理,生產(chǎn)工藝的確定,產(chǎn)品配方的確定,營養(yǎng)標簽,規(guī)章制度等等,一般的企業(yè)只能找代辦咨詢公司。的決定》修訂)對QS的定義:QS企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可,即工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可,國家為了保證直接關系公共安全、人體健康、生命財產(chǎn)安全的重要工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,貫徹國家產(chǎn)業(yè)政策,促進社會1主義市場經(jīng)濟健康、協(xié)調(diào)發(fā)展,制定了《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》,納入《國家實行生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品目錄》的產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必須依照規(guī)定程序取得《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》方可從事產(chǎn)品生產(chǎn),任何企業(yè)未取得生產(chǎn)許可證不得生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品。