切肉丁機(jī)的工作原理

切肉丁機(jī)有兩個(gè)主要?jiǎng)幼鳎和屏线\(yùn)動(dòng)與切割運(yùn)動(dòng)。推料運(yùn)動(dòng)是用推桿將切割槽內(nèi)的肉料向前推向刀柵區(qū)，切割運(yùn)動(dòng)是將肉料切成肉丁。

當(dāng)前門關(guān)閉，側(cè)壓機(jī)構(gòu)完成側(cè)壓運(yùn)動(dòng)時(shí)，相應(yīng)的二個(gè)感應(yīng)開關(guān)動(dòng)作，接通控制電源，油泵工作，令推桿快速前進(jìn)擠壓肉料，直至達(dá)到預(yù)設(shè)的預(yù)壓力值，推桿變?yōu)槁偾斑M(jìn)，刀柵及切刀開始工作，切割肉料。馬玲署切丁機(jī)設(shè)備制造商

切丁機(jī)主要優(yōu)勢(shì)

主要優(yōu)勢(shì)：

1.切丁、切絲機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)，

2.機(jī)殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，

3.切刀采用雙面刃切削，工作，

4.切割的肉丁規(guī)格小4mm，大30mm。

5.調(diào)整厚度切割旋紐，可對(duì)推桿進(jìn)行無級(jí)調(diào)速，以滿足不同切割厚度的 要 求。

6.采用了預(yù)壓力設(shè)計(jì)，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。

7.單刃切割時(shí)，肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，保證切割尺寸正確。

8.本機(jī)可適應(yīng)-5℃至常溫肉料正常切割，是肉食品加工中的必備的設(shè)備。

廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。

魚豆腐鮮肉切塊切丁機(jī)生產(chǎn)商價(jià)格