環(huán)境條件對(duì)果樹種子成熟有一定的影響，一般是氣溫越高，成熟越。同一緯度條件下，種子成熟期也有差異，一般平原、山區(qū)晚；栽培品種嫁接親合力好，成活率高；嫁接樹生長(zhǎng)良好，結(jié)果、豐產(chǎn)，因此，要根據(jù)本地自然條件，選用當(dāng)?shù)卣枘痉N類，搞好砧木區(qū)域化。果肉變軟；種子含水量減少，充實(shí)飽滿，種皮色澤加深即表示達(dá)到成熟期，也就是已經(jīng)到了采收期。

 栽培品種嫁接親合力好，成活率高；嫁接樹生長(zhǎng)良好，結(jié)果、豐產(chǎn)，因此，要根據(jù)本地自然條件，選用當(dāng)?shù)卣枘痉N類，搞好砧木區(qū)域化。果樹苗針對(duì)山地困園管理中防治蟲害、修剪、施肥、深翻、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，大力推廣蟲害生物防治、草生栽培、大枝修剪、“果牧沼”配套、沼液管道自動(dòng)灌溉技術(shù)和小型深耕機(jī)、單軌運(yùn)輸機(jī)、上下雙面噴霧機(jī)等適用機(jī)械，以降低成本，提升效益。選用的砧木椋應(yīng)該是這樣：對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，如比較抗旱、抗寒、耐澇、耐鹽堿等根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)健壯，易于大量繁殖，對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x害抗性較強(qiáng)；

 陽坡早、陰坡晚。通常從果實(shí)外形、果皮色澤可看出其種子發(fā)育的情況，一般果實(shí)肥大，果型端正，果色正常，種子也飽滿。果樹苗栽種前，根放在拌有生根粉的水里浸泡半小時(shí)，有助于栽種后及早生根成活。一是調(diào)整骨干枝的角度，均衡樹勢(shì) 隨著枝條的逐漸增多，內(nèi)膛光照逐年變劣，加之生長(zhǎng)勢(shì)外移，枝條下垂，內(nèi)膛小枝生長(zhǎng)衰弱，結(jié)果減少。

高接時(shí)間

高接換頭的時(shí)期一般在春、夏、秋三季皆可。南方春季一般在2月下旬~3月上旬（春季砧木臨近發(fā)芽前一周左右），北方在4月上中旬；夏秋季南方在9~10月，采用頂部單芽腹接或者插皮接的方法，也可采用“T”形芽接、帶木質(zhì)芽接、劈接等方法，成活率比較高，長(zhǎng)勢(shì)較壯，若大規(guī)模采用高接換頭，枝條宜在發(fā)芽前半個(gè)月采集（埋藏于地下30cm左右或者放在冰箱上層）貯藏備用。

高接換頭前對(duì)樁頭進(jìn)行一次徹底的爭(zhēng)相修建，將多余的枝條進(jìn)行疏出，成年樹保留15-20個(gè)芽，中等樹10個(gè)芽左右，小數(shù)3~4個(gè)芽左右。