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作為傳統(tǒng)的農貿市場,給人印象就是“臟、亂、吵、差”,隨著大型連鎖超市,盒馬生鮮等出現(xiàn),導致農貿市場開始變得人煙稀少,加上互聯(lián)網技術的突飛猛進,移動支付更是成為了當代主流,面對如此現(xiàn)狀,農貿市場解決方案就是進行轉型升級,緊跟時代的腳步,那么農貿市場解決方案的需求有哪些。
1、政府監(jiān)管需求
食品安全問題上升到國家戰(zhàn)略高度,政府高度重視,大力推動食品安全追溯體系建設。政府需要對農貿市場進行安全監(jiān)管,管理監(jiān)督。智慧農貿市場解決了這一問題。食品追溯體系建設、大數據管理,讓政府能有更好的監(jiān)管。
2、顧客消費需求
消費升級,傳統(tǒng)農貿市場已經滿足不了老百姓的需求。智慧農貿市場的系統(tǒng)建設可以解決這一問題,市場信息數據透明化升級,對市場價格、食品安全、服務質量提供出了更高的要求。消費群年輕化,電商化會員運營已經成為智慧農貿市場核心競爭力之一。
3、市場經營者需求
市場經營者的角色已經不再是單純的租賃和物業(yè)管理?,F(xiàn)在的市場經營者需要肩負線上線下統(tǒng)一運營管理、供應鏈資源整合、消費者服務和食品安全監(jiān)管的職責
農貿市場仍是穩(wěn)物價保供應的重要民生場所
農貿市場作為匯聚量公共場所之一,也是防疫的關鍵點。前有華南海鮮市場,現(xiàn)有北京新發(fā)地農批市場,都給了我們沉痛的教訓。
但是,對于老百姓來說,農貿市場是日常生活中必需的民生“菜籃子”、“米袋子”甚至是“果盤子”。這一點毋庸置疑。
盡管新冠病毒先后兩次爆發(fā)在農貿市場,對農貿市場產生了不小的沖擊,甚至有人開始質疑農貿市場是否需要繼續(xù)存在下去,但事實證明,農貿市場在疫情當下,依舊是的民生場所。
03 | 管理,長效才更安穩(wěn)
通過走訪一些農貿市場、菜市場,以及商超市場,我們發(fā)現(xiàn)很多管理人員對管理的認知仍比較保守,覺得只要環(huán)境好了,生意也就更好;只要商品好了,口碑也會更佳;只要服務好了,回頭客便能源源不絕。誠然,良好的環(huán)境、的商品、完善的服務,都能促進市場創(chuàng)收——但這些標準放到智慧農貿市場來看,卻都是“基本操作”?
同時,智慧農貿市場還建立了以規(guī)范經營、誠信經營為主,注重消費者服務、倡導健康飲食、宣傳食品安全知識及倡導監(jiān)督的機制,從各方面監(jiān)督市場管理方與經營方的行為。消費者看在眼里,安在心里。
近年來,隨著生活水平的提升,城市周邊人口與鄉(xiāng)鎮(zhèn)級人口不斷涌入城區(qū)賣方就業(yè),許多社區(qū)的入住率在不斷提高、拔升著農貿市場的購買力。而作為這類日常供需的風險承擔者與受益者。面臨挑戰(zhàn)的,你的機遇會是智慧化嗎?