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新零售與智慧農(nóng)貿(mào)如何相輔相成?
作為傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場,隨著科技的進步也引來了巨大的挑戰(zhàn)。現(xiàn)在年輕人越來越喜歡去各大連鎖超市、盒馬生鮮或者叮咚買菜等線上購買肉食蔬菜等,而傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場除了大爺大媽們變得無人問津,我們不難發(fā)現(xiàn)當代年輕人的消費觀念發(fā)生了改變。而智慧農(nóng)貿(mào)的出現(xiàn)就是為了改變這一現(xiàn)狀,但是智慧農(nóng)貿(mào)只是在一定程度解決了一些傳統(tǒng)問題,但是和大型連鎖超市等還是有很大差距,面對火熱的新零售時代。
在商戶選招上,要更注重“背景”
筆者曾經(jīng)提過“商戶賦能”的概念。假如商戶有上游供應(yīng)鏈背景,特別是自產(chǎn)自銷背景,那么他們不僅更有經(jīng)營動力,而且產(chǎn)品也會更受顧客歡迎。特別是對于社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場,因為體量較小,周邊小菜場競爭影響大,所以,對入駐商戶的選擇上,一定要嚴加把關(guān),優(yōu)選特種商戶。
正如上述農(nóng)貿(mào)市場,因為商戶沒有辦法提供更齊全的本地菜、現(xiàn)殺豬肉和有競爭優(yōu)勢的水產(chǎn),結(jié)果周邊小菜店來個“你無我有”,價格還便宜,使得上述農(nóng)貿(mào)市場陷入極為被動的局面。
臺面整齊劃一。我相信干凈完好的商品、整齊劃一地擺在攤位的經(jīng)營臺面上,對于消費者來說吸引力是很大的。特別是現(xiàn)在的消費者不僅講究吃得飽,還追求吃得好。所以整潔的臺面結(jié)合吸引人的商品,這個經(jīng)營戶的生意肯定就不會差。若想做到更好,那還需滿足——
人面?zhèn)鬟f服務(wù)。所謂“人面”,就是需要留意觀察經(jīng)營人員在經(jīng)營時能否做到微笑、文明、細心、周到的服務(wù),這些也可以反映出市場良好的服務(wù)質(zhì)量。
2019年,林鯤在產(chǎn)品研發(fā)、開拓市場方面依然保持行業(yè)地位;全國智慧農(nóng)貿(mào)、農(nóng)批市場案例遍布30多個省、直轄市。市場占有率遠高于同行。我們將繼續(xù)致力于把的市場管理理念、前沿的農(nóng)貿(mào)科技、的客戶體驗及的產(chǎn)品服務(wù)帶給廣大農(nóng)貿(mào)市場。