微波快餐殺菌機

微波技術(shù)應(yīng)用于化學(xué)研究有著相當大的優(yōu)勢和無限的魅力。微波技術(shù)發(fā)展的特點之一，是它與更多的學(xué)科相結(jié)合。這會大大地突破傳統(tǒng)內(nèi)容，建立一系列新的生長點。而研究用的微波爐也易于獲得，使該方法的研究更具有普遍意義。但微波技術(shù)應(yīng)用于催化領(lǐng)域也存在一些復(fù)雜性。有關(guān)微波誘導(dǎo)催化反應(yīng)的機理以及微波參催化劑作用的機理的研究畢竟還很不深入，主要原因是微波場中溫度無法準確測量。所以進一步改進實驗測量技術(shù)（特別是微波場中的溫度測量技術(shù)）具有十分重要的意義。只有將微波的作用機理進行深入研究才能使微波在催化劑領(lǐng)域中得到進一步發(fā)展。

加熱原理：

微波是一種波長極短的電磁波，它和無線電波、紅外線、可見光一樣，都屬于電磁波，微波的頻率范圍從300MHz到300KMHz，即波長從1毫米到1米的范圍。

微波加熱的原理：微波加熱就是將微波作為一種能源來加以利用，當微波與物質(zhì)分子相互作用，產(chǎn)生分子極化、取向、摩擦、碰撞、吸收微波能而產(chǎn)生熱效應(yīng)，這種加熱方法就稱為微波加熱。微波加熱是物體吸收微波后自身發(fā)熱，加熱從物體內(nèi)部、外部同時開始，能做到里外同時加熱。

不同的物質(zhì)吸收微波的能力不同，其加熱的效果也各不相同，這主要取決于物質(zhì)的介質(zhì)損耗。

特點

1、常規(guī)的真空干燥設(shè)備都采用蒸汽進行加熱，需要從里到外進行加熱，加熱速度慢需要耗費大量的煤，而微波真空干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱，無需傳熱媒介，直接加熱到物體內(nèi)部，升溫速度快，1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃，避免了上述缺點，所以速度快、干燥周期大大縮短，能耗降低。與常規(guī)干燥技術(shù)相比可提高工效四倍以上。

2、加熱均勻，由于微波加熱，是從內(nèi)到外對物料進行同時加熱，物料的內(nèi)外溫差很小，不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的狀況，從而產(chǎn)生膨化的效果，利于粉碎，使干燥質(zhì)量大大提高。