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抗氧劑626,國(guó)外牌號(hào)叫Antioxidant 626,Antioxidant 24,國(guó)內(nèi)牌號(hào)的叫法是抗氧劑626.
1.產(chǎn)品介紹:抗氧劑626一種亞*酸酯類輔助型抗氧劑,一般作為抗氧劑168的升級(jí)換代產(chǎn)品,特點(diǎn)是抗黃變,高透明性,是一種低揮發(fā)性有機(jī)合成抗氧阻聚劑,廣泛用于聚丙希、聚乙烯、ABS、聚碳酸纖維及聚酯樹脂等各類塑料的合成與加工。
2.產(chǎn)品性質(zhì):外觀為白色結(jié)晶粉末或顆粒;熔程170-180℃;閃點(diǎn)168℃;著火點(diǎn)421℃;堆積密度0.43g/mL;粉塵爆*濃度下限0.12Kg/m3,*炸性指標(biāo)0.37;易溶于甲本、二氯甲*等有機(jī)*劑,微溶于醇類,不溶于水. 本品耐水解較差,應(yīng)注意防潮、防熱本品化學(xué)性狀穩(wěn)定。本品是一種的亞磷*酯類輔助型抗氧劑,與大多數(shù)聚合物具有很好的相容性。有良好的防止光和熱引起的變色作用,同時(shí)還具有一定的光穩(wěn)定作用。有良好的防止光和熱引起的變色作用,同時(shí)還具有一定的光穩(wěn)定作用。
防止食物氧化的方法有兩類:物理法和化學(xué)法。
物理法一般會(huì)利用脫氣、密封、加熱的手段來維持其質(zhì)量穩(wěn)定及延長(zhǎng)保存。比如我們見到的真空食品或者那些充了氮?dú)獍b的食物(常見就是各類薯片)。
化學(xué)法就是在其中加入抗氧化劑??寡趸瘎┮彩鞘称诽砑觿┑囊环N,當(dāng)然抗氧化劑也不完全應(yīng)用在食品方面。說起抗氧化劑是食品添加劑又要陷入食品添加劑就是對(duì)身體不好一類理論的怪圈。
天然抗氧化劑如維生素A、維生素C、維生素E、類胡蘿卜素(蝦青素、角黃素、葉黃素,B-胡蘿卜素等)等;尤其在抗老化化學(xué)助劑領(lǐng)域,中國(guó)企業(yè)憑借后發(fā)優(yōu)勢(shì),在抗老化領(lǐng)域已經(jīng)形成和國(guó)際企業(yè)同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)的態(tài)勢(shì)。但是天然的抗氧化劑并不能長(zhǎng)時(shí)間的穩(wěn)定存在,于是化學(xué)合成抗氧化劑就應(yīng)運(yùn)而生:常見的有丁基羥基甲氧本(butylated hydroxyl anisole, BHA)、二丁基羥基甲本(butylated hydroxyl toluene, BHT),我國(guó)對(duì)于準(zhǔn)用抗氧化劑的使用范圍及用量均有規(guī)定。
不過抗氧化劑對(duì)食品氧化有遲緩效果,但并不能完全防止氧化,等到氧化作用開始才添加抗氧化劑,就無效果了。我們?cè)谶x擇食品時(shí),可多了解食品添加物如抗氧化劑的特性,并選購(gòu)有清楚標(biāo)示的食品,就一定能吃得健康又安心。
高溫季節(jié)飼料氧化問題不容小視——如何選擇和應(yīng)用抗氧化劑?
抗氧化劑使用中的注意事項(xiàng)
1)選擇合適的添加時(shí)機(jī)
從抗氧化劑的作用機(jī)理可以看出,抗氧化劑只能阻礙脂質(zhì)氧化,延緩飼料開始變壞的時(shí)間,而不能改變已經(jīng)變壞的后果,因此抗氧化劑要盡早加入,以發(fā)揮抗氧化作用。
通過科學(xué)的配方組合,有效抑制氧化反應(yīng)的每一步,給予各方位的抗氧化保護(hù)。
特殊的加工工藝使產(chǎn)品顆粒細(xì)密,表面積大化,從而使抗氧化效果得到很好。