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行星攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋:
設(shè)計理念:安全、簡潔、實用
加熱方式,蒸汽加熱或電加熱。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)二百度以上,使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。
攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實現(xiàn)無級調(diào)速,刮板獨特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
豬肉醬行星攪拌炒鍋設(shè)備批發(fā)商
?蒸汽加熱行星攪拌炒鍋
蒸汽加熱行星攪拌炒鍋
適用范圍:全自動不銹鋼行星攪拌炒鍋為我公司的主導(dǎo)產(chǎn)品,設(shè)備主要應(yīng)用于烘烤餡料炒制業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)等,是各種食品企業(yè),大型食堂、配餐公司、藥材公司生產(chǎn)加工的理想設(shè)備。
產(chǎn)品特點:
1. 本產(chǎn)品鍋體是國際yi流的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2. 采用蒸汽加熱。
3. 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
4. 使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無死角、易清洗、符合國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
5. 采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到zui高速任意調(diào)節(jié)。
6. 液壓倒料方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。
7. 使用方便,不受工廠電壓的限制。
豬肉醬行星攪拌炒鍋設(shè)備批發(fā)商
醬料全自動行星攪拌炒鍋
傳統(tǒng)的熬制是用人工翻炒熬制的,不僅費時費力還容易造成因翻攪不均勻造成的口感不好、糊鍋粘鍋等問題。全自動行星炒鍋 正好解決了這一問題,獨特的攪拌裝置可自動翻轉(zhuǎn)熬制,采用花五角星式攪拌方式,無死角不糊鍋不粘鍋,鍋體還可90°傾斜倒料,操作簡單,用途廣泛。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
主要應(yīng)用于:大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂、食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)的炒制、預(yù)煮、蒸煮配制、融化、消毒、加熱、熱燙與濃縮之用。多年來,廣大用戶一致認(rèn)為本產(chǎn)品實為提高制品質(zhì)量、濃縮工作時間,改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。攪拌:變頻調(diào)速,刮板獨特,采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,混料更均勻,刮鍋更徹底,可有效控制某些物料糊鍋的問題。
1.料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、豆蓉、豆沙、蜜餞、棗泥、化糖 、化膠、熬油、月餅餡料、阿膠等)
2、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、芝麻醬、香菇醬、海鮮醬、咖喱醬等)
3、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬、芝麻醬、花生醬等)
4.糖果業(yè)(果醬、糖料、五谷豆?jié){、水果罐頭等)
豬肉醬行星攪拌炒鍋設(shè)備批發(fā)商