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巴氏殺菌線設備詳解
巴氏殺菌的工作是溫度控制儀將設定的PU值(是巴士殺菌單位,在60°下經(jīng)歷1分鐘所引起的滅菌效應為一個巴氏殺菌單位,即一個PU值)轉化為各溫區(qū)水槽的實際控制溫度曲線,通過對溫度的檢測控制各溫區(qū)的溫度變化,主傳動電機帶動上下兩層輸瓶鏈網(wǎng)將產(chǎn)品依次經(jīng)過三個溫區(qū)的逐級升溫預熱、兩個溫區(qū)的殺菌和三個溫區(qū)額逐級降溫冷卻過程,達到將產(chǎn)品殺菌又冷卻至室溫以保持風味特性的目的。當通過隧道時,容器噴射不同溫度的水,即預熱階段,加熱階段(滅菌階段)和冷卻階段。榨菜巴氏殺菌生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家
罐頭產(chǎn)品巴氏殺菌流水線工藝
整機采用SUS304不銹鋼制造,滅菌溫度,速度可根據(jù)工藝要求設定,該機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼滾杠式輸送帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)。解決了罐裝食品在殺菌過程中的加熱不均勻,中心溫度達不到殺菌要求的問題,大大提高了滅菌的成功率。
適用范圍
巴氏殺菌流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌。榨菜巴氏殺菌生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家,榨菜巴氏殺菌生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家
果凍巴氏殺菌生產(chǎn)線
設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設備的使用壽命;特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,節(jié)約了成本。該設備同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化,以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。加工能力;根據(jù)客戶要求設計 運行速度;無級調速 功率;3kw冰水冷卻22kw 主體材質;根據(jù)巴士殺菌原理制作而成,整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼,溫度可在98C°內自動調控,是蔬菜食品加工行業(yè)殺菌的的理想設備。不銹鋼 厚度;2 mm 支撐部分材質;工業(yè)方管(不銹鋼) 殺菌段、冷卻段、風干段,材質全為304不銹鋼。榨菜巴氏殺菌生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家,榨菜巴氏殺菌生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家
多功能巴氏殺菌流水線介紹
多功能巴氏殺菌機、冷卻機是我公司吸收國外先進技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要而研制成功的集蒸煮滅菌、冷卻于一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機采用SUS304不銹鋼制作,先進的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前傳統(tǒng)殺菌池相比,我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌機、冷卻機勞動強度降低,占用人力少,自動化程度高,溫度可在95℃內自動調控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質量容易控制。該設備采用變頻傳動,輸送速度穩(wěn)定,實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的,輸送速度可隨時調控,輸送網(wǎng)袋采用高強度優(yōu)質不銹鋼,結構牢固,承載物料重,極大的提高了生產(chǎn)效率。榨菜巴氏殺菌生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家,榨菜巴氏殺菌生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家