廣東通達廚房設備工程有限公司----酒店廚房排油煙風機維修；

廚房是油煙重地，那么廚房排煙管道規(guī)范有哪些，今天來為大家講解一下。

1、廚房排煙管道的水平段不宜太長，通常水平遠距離不應超過15m，并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。

2、廚房排煙管道的排風速度按規(guī)范不得低于10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調(diào)節(jié)閥。

光催化

利用紫外光將含油氣體的油霧分解。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達到90%，前提是需要少約30米長的管道，便于安裝紫外光管。目前只有進口的紫外光管能保證產(chǎn)品的可靠性、耐用性。缺點是紫外光致癌，必須密封嚴實了，泄漏了，對大家沒有任何好處。對了，泄漏一點可以殺菌，消毒。

通風管道工程量計算規(guī)則：

1、風管工程量計算，不分材質(zhì)均以施工圖示風管中心線長度為準，按風管不同斷面形狀（圓、方、矩）的展開面積計算，以平方米計量。

①、圓形風管展開面積，不扣除檢查孔、測定孔、送風口、吸風口等所占面積，咬口重疊所占面積，咬口重疊部分也不增加。

②風管長度計算，一律以施工圖所示中心線長度為準，包括彎頭、三通、變徑管、天圓地方管件長度。支管長度以支管中心線與主管中心線交接點為分界點。風管長度不包括部件所占長度，

法蘭的墊料厚度宜為3—5mm，墊料不得凸入管內(nèi)。連接法蘭的螺栓，其螺母應在同一側(cè)，材質(zhì)按設計要求進行。 　 風管水平安裝，水平度應<=3/1000，總偏差應<=20mm。風管垂直安裝，垂直度應<=2/1000，總偏差應<=20mm。人防出墻風管按人防要求作坡度。 　 風管的閥類調(diào)節(jié)部位應安裝在便于操作的部位，閥板應順氣流方向插入，防火閥安裝位置應正確，易熔件應在系統(tǒng)安裝后裝入。 

通風工程完工后，為了使工程達到預期的目標，規(guī)定必須進行系統(tǒng)的測定和調(diào)整（簡稱調(diào)試）。它包括設備的單機試運轉(zhuǎn)和調(diào)試及無生產(chǎn)負荷下的聯(lián)合試運轉(zhuǎn)及調(diào)試兩大內(nèi)容。這是必須進行的強制性規(guī)定。其中系統(tǒng)無生產(chǎn)負荷下的聯(lián)合試運轉(zhuǎn)及調(diào)試，還可分為子分部系統(tǒng)的聯(lián)合試運轉(zhuǎn)與調(diào)試及整個分部工程系統(tǒng)的平衡與調(diào)整。

風管的安裝以規(guī)范為準。系統(tǒng)安裝嚴格按施工程序進行，不得顛倒。

（1）風管按實測尺寸制作后按本建筑工程和系統(tǒng)編號，防止運輸和安裝產(chǎn)生差錯，并按設計圖紙或?qū)崪y草圖對風管、管件等部件進行預組合，以便檢查其規(guī)格和數(shù)量是否相符，如發(fā)現(xiàn)有遺漏或質(zhì)量不符和要求時，應要求廠家返工補作。

風管及部件安裝前，進一步核實風管及送(排)風口等部件的標高是否與設計圖紙相符，如果不符，則立即向建設單位及設計院提出，以便修改。將在制作車間加工好的支(吊)架、風管及部件運至施工現(xiàn)場進行預組合。風管與部件支、吊架的預埋件或膨脹螺栓位置應正確、牢固可靠，埋入部分應去除油污，不得涂漆，以保證結(jié)合牢固。

設備單機試運轉(zhuǎn)及調(diào)試應符合下列規(guī)定：

　　１　通風機組中的風機，葉輪旋轉(zhuǎn)方向正確、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、無異常振動與聲響，其電機運行功率應符合設備技術(shù)文件的規(guī)定。在額定轉(zhuǎn)速成下連續(xù)運轉(zhuǎn)２h后，滑動軸承外殼溫度不得超過７０℃；滾動軸承不得超過８０℃；

　?。病‰娍胤阑?、防排煙風閥（口）的手動、電動操作應靈活、可靠，信號輸出正確。

　　檢查數(shù)量：第１款按風機數(shù)量抽查１０％，且不得少于１臺；第２、３、４款全數(shù)檢查；第５款按系統(tǒng)閥的數(shù)量抽查２０％，且不得少于５件。