廣州創(chuàng)利廚房通風——廚房排油煙工程方案

排廚房油煙

廚房里不可或缺的便是排油煙風機。在工程圖紙設(shè)計，通常無法得到相關(guān)廚房的詳盡加工工藝材料，在建筑工程專業(yè)所出示的計劃方案圖上，一般僅有廚房的總面積、樓高。數(shù)多會出現(xiàn)廚房灶臺的部位。這就給有效地明確廚房通風量產(chǎn)生了艱難，因而一般排廚房油煙的系統(tǒng)軟件都是會丟給二次設(shè)計方案，預埋排廚房油煙的通風井就可以。廚房排油煙工程方案

廚房對補風的規(guī)定。

在廚房通風時，要填補一定量的新風系統(tǒng)，送風量應充分考慮80%-90%的排風量。

廚房用品的負壓力值在5Pa之上，因為負壓力很大，爐內(nèi)會倒風。因此 應當使送、排風機都是有變速的概率。

補風量的30%可作為職位排風，立即正壓送風口勻稱布局在排氣罩外側(cè)上邊。

櫥衛(wèi)排風可立即運用戶外新風系統(tǒng)，只設(shè)粗過慮。此外，為了更好地改進飲具工作人員的辦公環(huán)境，可依據(jù)具體情況設(shè)定部分或全冷設(shè)備。為了更好地防止廚房向飯店反味，可將60%的氣體送進飯店，隨后再由飯店流入廚房。充分考慮廚房的通風通氣量很大，這般大的補風量必須根據(jù)飯店流入廚房，從環(huán)保節(jié)能和管路布局2個層面考慮到，該方式不可取。廚房排油煙工程方案

單式水泵和復式水泵系統(tǒng)：

1、單式水泵供水系統(tǒng)是主機、外加熱源和末端設(shè)備共用水泵的系統(tǒng)。復式水泵供水系統(tǒng)是上述設(shè)備分別配置水泵的系統(tǒng)；

2、單式水泵供水系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單，投資少，多用于小型建筑物的空調(diào)；對于有空調(diào)分區(qū)且分區(qū)負荷變化規(guī)律不一，供水半徑相差懸殊的大型建筑物，則宜采用復式水泵供水系統(tǒng)；

3、在復式水泵系統(tǒng)中，冷熱源側(cè)設(shè)一次水泵，在負荷側(cè)設(shè)二次水泵，構(gòu)成二次環(huán)路。二次環(huán)路獨立于一次環(huán)路，它可根據(jù)空調(diào)分區(qū)劃分，因此可能有多個二次環(huán)路，各二次環(huán)路則互相并聯(lián)；廚房排油煙工程方案