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根據(jù)《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》，壓片糖果被歸類(lèi)于1301糖果的類(lèi)別，可執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 17399《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糖果》和發(fā)布的國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SB/T 10347《糖果 壓片糖果》。SB/T 10347《糖果 壓片糖果》中提到壓片糖果是以食糖或糖漿（）或甜味劑等為主要原料，經(jīng)混合、造?；虿辉炝！褐瞥尚偷认嚓P(guān)工藝制成的固體糖果。

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壓片糖果標(biāo)準(zhǔn)是2008年起草制定的，規(guī)定了壓片糖果的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。但是隨著糖果產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，新標(biāo)準(zhǔn)切需要。2014年，下發(fā)了《關(guān)于下達(dá)2014年流通行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃的通知》，經(jīng)過(guò)廣泛收料、多次征求意見(jiàn)和起草工作組會(huì)議討論，形成《糖果 壓片糖果》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿。目前，市場(chǎng)上常見(jiàn)的壓片糖有糖衣壓片糖、多層壓片糖、泡騰壓片糖和咀嚼型壓片糖。包括我們經(jīng)常吃的綠箭、炫邁的薄荷糖，維C等都屬于壓片糖果。并且很多兒童補(bǔ)充鈣、鐵、鋅等微量元素的產(chǎn)品都做成了壓片糖果類(lèi)型，讓孩子更容易接受

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將食品原料經(jīng)過(guò)提取或者粉碎后混合制粒、壓片、包衣、滅菌、包裝等多道工序，做成片狀食品。可以從手續(xù)、選材、工藝等這幾個(gè)方面來(lái)理解壓片糖果。

以天然植物或食用菌干粉、天然植物或食用菌提取物等為原料的壓片糖果類(lèi)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，受到市場(chǎng)青睞。

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大部分安陽(yáng)壓片糖果代加工-壓片糖果加工以熟化的玉米淀粉和魔芋精粉為主要原料,有的產(chǎn)品還會(huì)加入可以清除視細(xì)胞產(chǎn)生的自由基的原花青素和視細(xì)胞中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)維生素A,用低聚異麥芽糖醇部分替代蔗糖,并加入薄荷香料及果粉等配料,不僅可以,同時(shí)還可以保護(hù)牙齒、清新口氣。

現(xiàn)行糖果-壓片糖果標(biāo)準(zhǔn)為2008年起草制定，規(guī)定了壓片糖果的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。適用糖果的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷(xiāo)售。隨著糖果產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，新標(biāo)準(zhǔn)切需要。經(jīng)廣泛收料、多次征求意見(jiàn)和起草工作組會(huì)議討論，形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿 。

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