我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到合理的要求，使斬切、乳化達到良好的效果，斬鍋后蓋、電控盤等多處設(shè)有防水膠條，使斬拌或清洗時不漏料漏水，刀軸采用多層密封，延長軸承的使用壽命，防止油污進入鍋內(nèi)，保持刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好的潤滑，使傳動平穩(wěn)。也可改用變頻控制，刀速調(diào)整范圍大，適合多種不同工藝要求。

結(jié)構(gòu)性能優(yōu)點：

◎ 斬刀為精良4Cr13不銹鋼斬刀；

◎ 斬鍋為唐山鍋，

專業(yè)鑄造件鑄造商制作；

◎ 斬刀和斬鍋的間隙≤1.5mm；

◎ 整機采用304不銹鋼加工而成，做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡單，性能可靠；

◎ 可選變頻。

斬拌機操作注意事項鲅魚斬切攪拌機圖片

  我們在操作斬拌機的時候，機器一定要由專人操作，機器啟動前要確保沒有異物在機器內(nèi)，所有必要的附加設(shè)備應(yīng)正確安裝在機器上，沒有松動，沒有多的物品；斬拌過程中，不要把手伸到刀具蓋下面，卸料盤卸料時，不要把手放在卸料盤下端。機器運作時，不要用手、衣服、工具等接觸機器的旋轉(zhuǎn)部位；機器裝料時，要檢查推料車是不是被鎖緊, 起動臂被舉起時，嚴(yán)禁在起動臂下站人；在緊急狀況下，可以按緊急開關(guān)，這時機器處于帶電自由電流狀態(tài)，大約2分鐘 后，機器才可以重新啟動；機器在維修、保養(yǎng)時為安全起見應(yīng)斷開電源；清洗機器時，機器的防護罩應(yīng)蓋上，以免水沖進空氣壓縮管或電子器件內(nèi)引起危險。
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利特機械斬拌機優(yōu)勢

 我公司生產(chǎn)的斬拌機具有下列幾大優(yōu)勢

 1）整機采用304不銹鋼材質(zhì)制作，符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，好清洗。

 2）斬鍋高低兩個速度，斬刀為高中低三個速度，刀鍋縫隙能達1.5mm,設(shè)計合理，減少物料損傷。

 3）設(shè)備雙跑臺設(shè)計，穩(wěn)定性能好。

 4）斬鍋采用河北唐山鍋，斬刀采用進口刀，不易生銹，斬刀高速度可達4000轉(zhuǎn)。

 5）出料器自動出料，使用便捷，出料潔凈。

 6）電器部件采用防水設(shè)計，密封效果好，易于清洗。
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大型斬拌機200斬肉機

200斬拌機有三速式跟變頻式兩種款式，三速的刀速由低速、中速、高速的轉(zhuǎn)變，設(shè)備運行平穩(wěn)。具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計更為合理。

斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械

配置：

整機采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。

1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承；電機符合歐標(biāo)，抗過載能力強。

5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率好，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.