食品級(jí)白油是以礦物油為基礎(chǔ)油,深度化學(xué)精制、食用酒精抽提等工

食品級(jí)白油是以礦物油為基礎(chǔ)油，經(jīng)深度化學(xué)精制、食用酒精抽提等工藝處理后得到。適用于糧油加工、果蔬加工、乳制品加工、面包切制機(jī)等食品工業(yè)的加工設(shè)備的潤(rùn)滑，應(yīng)用于食品上光、防粘、消泡、刨光、密封，可作通心面、面包、餅干、巧克力等食品的脫模劑，能夠延長(zhǎng)酒、醋、水果、蔬菜、罐頭的貯存、保鮮期。白油的分類通常是根據(jù)其飽和烴的純度進(jìn)行分類，常用的有工業(yè)白油，適用于化纖鋁材加工，橡膠增塑等用油，也適用于紡織機(jī)械、精密儀器的潤(rùn)滑以及壓縮封用油;

粉末冶金產(chǎn)品一般制成多孔、半致密或全致密類型

粉末冶金產(chǎn)品一般制成多孔、半致密或全致密類型，因材質(zhì)的特點(diǎn)，在濕度大的環(huán)境下，極易發(fā)生電化學(xué)腐蝕，即銹蝕，所以粉末冶金產(chǎn)品的防銹要求更高，用于多孔、半致密制品的防銹油要求滲透性、潤(rùn)滑性和流掛性好，如含油軸承就直接采用5號(hào)工業(yè)白油，5號(hào)白油屬于低粘度礦物油，主要作為低粘度潤(rùn)滑油的原料，如調(diào)配主軸油、錠子油等，5號(hào)白油不僅能保證其潤(rùn)滑性，還能像粉末冶金制成的齒輪、凸輪、導(dǎo)桿、刀具等都可使用這類工業(yè)級(jí)白油。雖然工業(yè)級(jí)白油對(duì)于粉末冶金產(chǎn)品可起到潤(rùn)滑防銹作用，但是工業(yè)級(jí)白油還可以作為工業(yè)的潤(rùn)滑劑進(jìn)行潤(rùn)滑、冷卻和密封機(jī)械的摩擦部分的物質(zhì)，作為食品機(jī)械潤(rùn)滑劑不腐蝕機(jī)械。

白油，別名：石蠟油、白色油、礦物油。它是一種無(wú)色透明油狀液體，沒(méi)有氣味，是一種經(jīng)過(guò)特殊的深度精制后的礦物油。白油的基本組成成為為飽和烴結(jié)構(gòu)，而芳香烴、含氮、氧、硫等物質(zhì)含量近似于零。而且白油具有很好的化學(xué)穩(wěn)定性，不腐蝕纖維紡織物。食用白油中起酥油是食品工業(yè)的油脂之一。起酥油，學(xué)名白油，因其看起來(lái)雪白，形似豬油。它具有一定的可塑性或稠度，用作糕點(diǎn)的配料、表面噴涂或脫模等用途。它是可以用來(lái)酥化或軟化烘培食品、使蛋白質(zhì)及碳水化合物在加工過(guò)程中不致成為堅(jiān)硬而又連成塊狀，并且還能夠在一定的程度上改善口感。