如今，隨著小吃市場的不斷發(fā)展，兒童市場有許多值得探索的商機(jī)。有人問:開一家兒童小吃店怎么樣？許多投資者不是很清楚。今天，很多用餐者和編輯分享了一些經(jīng)驗(yàn)，希望能給特許經(jīng)營者一些啟發(fā)。

市場分析

目前，越來越多的食物以兒童為主要消費(fèi)群體。兒童膳食以外的食物支出已成為家庭支出的重要項(xiàng)目之一，兒童食物在兒童膳食中所占比例越來越大。

據(jù)了解，兒童食品目前分散在乳制品、糖類產(chǎn)品、烘焙食品、零食、飲料、罐頭食品、膨化食品等許多領(lǐng)域。

食物是中國乃至重要的話題。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、快速的城市化和現(xiàn)代人文理念的逐步完善，休閑食品行業(yè)的現(xiàn)狀不容樂觀。這個(gè)國家沒有人能拒絕它。這也是生活的必需品?，F(xiàn)在它是人們飯后茶的重要組成部分。

1.從渠道來看:超市、零售攤販、貿(mào)易批發(fā)、品牌直銷、網(wǎng)上購物讓消費(fèi)者做出簡單的選擇。

2.從定位人的角度來看:兒童、白領(lǐng)、大學(xué)生、中老年人都有自己的零食定位，甚至品牌定位。其中，女性占絕大部分的68%。目前，80后、90后和00后女性是消費(fèi)的主流。將來，人群定位的劃分會(huì)越來越詳細(xì)。

人群特征

從現(xiàn)在開始，觀眾主要是20-30歲。如果你年紀(jì)大了，你會(huì)發(fā)現(xiàn)零食不衛(wèi)生，所以你會(huì)減少攝入。在這方面，衛(wèi)龍是一朵奇異的花。當(dāng)整個(gè)辛辣食品行業(yè)因骯臟和混亂而受到批評(píng)時(shí)，它成功地抓住了機(jī)會(huì)，扭轉(zhuǎn)了每個(gè)人對(duì)辛辣食品的看法。

所以當(dāng)我變老的時(shí)候，我不吃零食，但是我認(rèn)為零食是不健康的，所以我選擇吃得更少。

精神特征

有許多小吃的場景，如家庭、辦公室、看電影和郊游，但心理上只有兩種類型:

心情好的話，吃點(diǎn)東西。

心情不好時(shí)，吃點(diǎn)東西。