城市發(fā)展中的生鮮蔬菜配送意義大嗎？

　　蔬菜配送服務(wù)主要是指蔬菜配送企業(yè)依據(jù)客戶的要求對蔬菜、水果等生鮮食材進行揀選、加工、組配等工作，并準(zhǔn)時配送到企事業(yè)單位、學(xué)校食堂等地點的物流活動。蔬菜配送公司在整個農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域中發(fā)揮著重要的作用。

　　有利于提高農(nóng)產(chǎn)品流通的經(jīng)濟效益

　　城市蔬菜配送行業(yè)通過采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，將各種蔬菜用戶集中起來進行一次性發(fā)貨，解決了蔬菜物流過程中路線不合理、成本過高等問題。完善了蔬菜運輸以及整個物流體系，從而提高城市蔬菜流通的的經(jīng)濟效益和社會效益。

　　生鮮配送如何保證新鮮度？專業(yè)蔬菜配送公司這就告訴你！

　　無論是食堂又或是酒店，生鮮配送是必須要涉及到的問題?？偹苤r的新鮮程度是廚師是否能夠烹飪出美味菜品的基礎(chǔ)，所以蔬菜配送過程中是需要盡可能的保證食材的新鮮度。蔬菜配送服務(wù)主要是指蔬菜配送企業(yè)依據(jù)客戶的要求對蔬菜、水果等生鮮食材進行揀選、加工、組配等工作，并準(zhǔn)時配送到企事業(yè)單位、學(xué)校食堂等地點的物流活動。而這就需要降低生鮮配送的時間要求，也需要采用可控溫的冷鏈配送車，這就是蔬菜配送公司需要考慮的事情了。

　　正常來說，蔬菜配送公司不僅僅只提供配送服務(wù)，還能供應(yīng)生鮮產(chǎn)品，而生鮮產(chǎn)品的優(yōu)劣取決于供應(yīng)基地的種植條件及管理。一個無公害種植基地是會配送公司統(tǒng)一提供種子、、化肥，聘請專業(yè)到基地進行標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜種植技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)，從播種、育苗、噴灌、施肥到收割實行全程控制。對于禽類就會嚴(yán)密做好保鮮措施，而在對于魚類會提前宰殺去鱗拔毛，后分類再放好。

　　而養(yǎng)殖基地是為確保產(chǎn)品的安全及穩(wěn)定供應(yīng)，盡量做到自給自足，杜絕有害飼料添加劑喂養(yǎng)的肉類進入食堂。在品質(zhì)上確保了新鮮，倡導(dǎo)“生態(tài)、健康、循環(huán)、集約”的理念，做大做強精品漁業(yè)，推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?；⒓s化、化和化方向發(fā)展。而那些品類也是比較齊全、品質(zhì)較高、能夠一站式滿足用戶日常購物需求的，自然而然就更有機會吸引用戶重復(fù)購買，從而將“雪球”越滾越大。因柔瑞的設(shè)備齊全，所以生產(chǎn)出來的水產(chǎn)可以保證健康無公害。

　　選擇生鮮配送是很多企業(yè)食堂的選擇?？墒?，對于生產(chǎn)過程看不見摸不著，食品安全要如何保證呢？

　　食品安全無法掌控，建立蔬菜溯源系統(tǒng)尤其重要

　　蔬菜質(zhì)量溯源追溯系統(tǒng)建立嚴(yán)格的質(zhì)量追溯體系，從蔬菜選種開始，直到蔬菜采摘包裝，整個過程都進行跟蹤錄入，主要記錄為灌溉、除草、施肥、殺蟲、包裝。系統(tǒng)設(shè)有規(guī)程控制，一些不符合標(biāo)準(zhǔn)的操作，系統(tǒng)會提前提醒并不允記錄。

　　冷鏈配送借助于互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)的應(yīng)用，做到倉庫管理、運輸管理、溫控監(jiān)管、定位管理等每一個過程都借助更為先進的信息技術(shù)，以幫助生鮮電商實現(xiàn)安全可追溯、質(zhì)量可監(jiān)控、訂單信息可跟蹤等。

　　蔬菜溯源可以實現(xiàn)有效溝通，消費者可及時進行產(chǎn)品信息的追溯查詢，并可實時反饋真實的消費感受及反饋信息。

　　柔瑞蔬菜配送公司會依靠互聯(lián)網(wǎng)的力量，與客戶建立更透明的溝通渠道，及時接受客戶的反饋，促使自身的進步。

　　生鮮配送公司教你實用的蔬菜選購技巧

　　看顏色

　　蔬菜品種繁多，營養(yǎng)價值各有千秋。

　　蔬菜瓜果

　　總體上可以按照顏色分為兩大類：深綠色葉菜，如菠菜、莧菜等；想要確保蔬菜配送的時間，就需要對整個運輸郭過程進行詳細(xì)的分析，將所有有可能發(fā)生的突發(fā)事件都計算在內(nèi)，而且要確保蔬菜的質(zhì)量，也不能提早的送達，這樣同樣會影響到蔬菜的質(zhì)量。東莞送菜公司介紹，這些蔬菜富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B2和多種礦物質(zhì)；淺色蔬 菜，如大白菜、生菜等，這些蔬菜有的富含維生素C，胡蘿卜素和礦物質(zhì)的含量較低。有的蔬菜顏色不正常，要提高注意，如菜葉失去平常的綠色而呈墨綠色，毛豆 碧綠異常等，它們在采收前可能噴灑或浸泡過磷，不宜選購。