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美國扁桃仁生長在美國加州中部山谷,一個極為良好的農(nóng)業(yè)種植區(qū),夏季炎熱干旱,冬季涼爽多雨。適宜的氣候再加上種植者們的熱情,為扁桃仁創(chuàng)造了理想的生長環(huán)境,并生產(chǎn)出世界上的扁桃仁。
我們?yōu)槟奶暨x嚴格把關(guān)。
我們選用的扁桃仁,都經(jīng)過精心挑選,嚴格把關(guān),確保扁桃仁質(zhì)量上乘,扁桃仁粒粒飽滿,挑戰(zhàn)您舌尖上的味蕾。
扁桃仁的功效與作用
扁桃仁的功效與作用 扁桃仁(巴旦木)是一種營養(yǎng)密集型健康零食,含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E,比其他樹上結(jié)下來的堅果營養(yǎng)會多,且不含膽固醇,在中國被廣大消費者接受和喜愛。那么,扁桃仁的功效與作用具體有哪些呢? 1. 扁桃仁含維生素E的全營養(yǎng)食物之一,是一種富含維生素E和類黃酮劑的健康食品。 2.預(yù)防心臟病 扁桃仁中高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平,食用扁桃仁,可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量,減少心臟病發(fā)作的潛在威脅。 3.改善腸道健康 扁桃仁具有益生元特性,可以通過增加腸道內(nèi)的有益菌,改善腸道健康,促進排便。 4.營養(yǎng)價值 扁桃仁含有百分之三十的粗蛋白,百分之五十的脂肪,而且這些脂肪大部分為不飽和脂肪,功效堪與橄欖油相媲美。從微量營養(yǎng)素來看扁桃仁的營養(yǎng)價值,扁桃仁含有豐富的維生素B和維生素E,甚至比花生和核桃等堅果的含量還要高出許多。因為23顆約等于1把,醫(yī)生的建議恰恰是,每天1把加州扁桃仁有利于心臟。
我國新疆早在唐始栽培扁桃,古時稱偏桃、匾桃、扁核桃、婆淡
我國新疆早在唐代以前就開始栽培扁桃,古時稱偏桃、匾桃、扁核桃、婆淡樹,也有稱巴旦姆,為維吾爾語音譯詞。新疆巴旦杏是從古波斯(現(xiàn)今伊朗)傳入。在唐代《酉陽雜俎》、《嶺表錄異》中載:偏桃出波斯國,波斯呼為婆淡樹。長五六丈,周四五尺,葉似桃而闊大,三月開花,白色。花落結(jié)實,狀如桃子,而形偏,故為之偏桃。其肉澀不可唆,核中仁甘甜,諸國并珍之。 新疆由于栽種巴旦木的歷史比較悠久,因此在長期栽培過程中,進化培育出約有40多個品種。國內(nèi)產(chǎn)品的脂肪含量略高,單不飽和脂肪酸比例略高,鐵、鋅含量明顯高于美國產(chǎn)品。眾多品種可分為5個家族,分別是軟殼甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚殼甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系。