煙熏爐采用的是全透明玻璃視窗設(shè)計，煙熏爐爐體上部采用梯形設(shè)計在煙熏肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會通過弧度導(dǎo)油槽流到爐體底部，通過排水口排出，下置燃氣猛火灶設(shè)計，加熱面積大烘干時間快，溫度上升也迅速。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，

煙熏爐可把食物熏制成從淺到深的金黃色?？梢匝苽鹘y(tǒng)的新中式成品，產(chǎn)生獨特的熏制香料味道，而且顏色可以掌握，深度可以變成棗紅色，用傳統(tǒng)的加工方法費工費時浪費時間，節(jié)省了人工勞動力，提高了工作的效率，使用我們的一套煙熏爐設(shè)備就可以了，煙熏爐熏制的加工過程是烘干、煙熏、上色、真空包裝食品、高溫殺菌等。

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煙氣發(fā)生器是煙熏爐的主要組成部分，所用的煙氣材料是日常的木質(zhì)香料，在不完全燃燒的情況下會產(chǎn)生煙氣。煙霧的濃度、溫度、濕度會影響煙霧的效果，煙霧的濃度、溫度、濕度、流速會影響煙霧的效果。濕度過低，肉表面會迅速形成干膜，不利于煙熏成分的滲透。

本廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品生產(chǎn)加工的廠家，