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食品安全綜合檢測(cè)儀是采用多種技術(shù)集于一體化的食品安全綜合檢測(cè)儀器,包括分光光度法技術(shù)、定量分析技術(shù)(金標(biāo) 干式)、ATP熒光檢測(cè)技術(shù)、農(nóng)藥殘留酶抑制率技術(shù);能夠快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留、有毒有害物質(zhì)、ATP微生物等多種檢測(cè)項(xiàng)目。
食品安全檢測(cè)儀可以幫助食品安全和健康管理部門加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)的監(jiān)督管理,敦促餐飲市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)部門不要走運(yùn),嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī),并遵守職業(yè)道德底線。
水產(chǎn)食品安全檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生監(jiān)督部門、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、畜牧獸醫(yī)、檢驗(yàn)檢疫部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位部門對(duì)食品中的不安全指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)使用。
水產(chǎn)食品安全檢測(cè)儀內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù),可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息,也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫(kù),具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)卡
目前,此法已用于多種蔬菜樣品的農(nóng)藥殘留分析,檢出限可達(dá)1~10μg/kg。對(duì)于性、熱不穩(wěn)定性、難揮發(fā)的大分子有機(jī)化合物,使用GC-MS有困難,而液-質(zhì)聯(lián)用(LC-MS)的應(yīng)用不受沸點(diǎn)的限制,并能對(duì)熱穩(wěn)定性差的農(nóng)藥進(jìn)行有效分離、分析.LC-MS對(duì)分析技術(shù)和儀器的要求較高,但它是一種很有利。農(nóng)殘檢測(cè)卡廠家