糧食由進糧倉進入烘干機內，經過順、逆流烘干段時，高溫熱風與高水分、低溫的玉米進行熱交換，使玉米籽?？焖偕郎乩^而水分蒸發(fā)，烘干后的糧食經過一段時間的緩蘇，使其心部的水分向外部轉移，再進行下一次的干燥，充分降低谷物內部的水分梯度，確保干燥后的質量。當糧食初始水分較大，一次烘干達不到所需烘干值時，須通過斗式提升機將烘干后的糧食再次提升到進糧倉，進行二次烘干，經過多次循環(huán)烘干直到達到所需要的烘干值。

在烘干段內沒有布置通風角狀管的部位為緩蘇段，烘干的熱糧向下流動到緩蘇段，緩蘇段內不通熱風，其主要作用是減緩在干燥過程中糧粒內形成的應力，促進谷粒內部水分逐漸向外移動，使糧粒表面和內部的水分趨于平衡。緩蘇工藝實施既有利于下一階段的干燥，又能確保烘后糧的品質，但它不能用于油料作物。烘后糧食的溫度很高，需要冷卻后才能入倉儲存。烘干機設有冷卻段，冷風機負責向冷風段內提供冷空氣，采用逆流冷卻方式對烘后糧進行降溫。

內部的揚料板有很多中形式，可以將糧食帶到不同的高度，從頂部落下時，糧食與熱氣接觸的時間較長，水分蒸發(fā)的就多，從中部落下時，與熱氣接觸的時間短，水分蒸發(fā)的少。移動糧食烘干機的六個特點：移動糧食烘干機設備結構簡單，體積小，操作方便，無需輔助設備，便于輸送和移動。以煤轉化為煤氣燃燒產生的熱氣流為干燥介質，采用循環(huán)烘干工藝，谷物受熱降水均勻、充分、烘干后品質好。