餐廳外部環(huán)境的細(xì)化設(shè)計(jì)

餐廳外部環(huán)境是整個(gè)生態(tài)餐廳的重要組成部分。設(shè)計(jì)人員可將餐廳周邊的環(huán)境打造成一個(gè)生態(tài)公園，生態(tài)公園將餐廳包圍起來。公園本身是人們娛樂休息的地方，生態(tài)公園的打造無疑會(huì)吸引不少抱著游覽心態(tài)的顧客前來觀光，而顧客在觀光后便很容易被廳內(nèi)的美食所吸引，這種打造方式也是一種良好的營銷手段。

餐廳室內(nèi)的細(xì)化設(shè)計(jì)

餐廳內(nèi)的細(xì)化設(shè)計(jì)應(yīng)該是整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)的重中之重。設(shè)計(jì)人員可將“生態(tài)”作為主題，并以不同風(fēng)格的構(gòu)建來劃分餐廳的內(nèi)部區(qū)域，讓餐廳保持多樣化元素的經(jīng)營模式。

以生態(tài)餐廳這個(gè)名字為科學(xué)、合理，能準(zhǔn)確描述這類餐廳的個(gè)性，也是有前途和可持續(xù)發(fā)展的一種餐廳產(chǎn)業(yè)。生態(tài)餐廳是將現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲結(jié)合的產(chǎn)物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑，把溫室的輕巧、便捷、明朗的特點(diǎn)與建筑的多功能性融為一體，餐廳有充滿綠色的自然環(huán)境，把大自然豐富多彩的生態(tài)景觀“微縮化”和“藝術(shù)化”。

根據(jù)溫室主體的高度和平面圖尺寸進(jìn)行餐廳內(nèi)部的建筑設(shè)計(jì)。采用H型鋼結(jié)構(gòu)或管桁架結(jié)構(gòu)的大型溫室，它們的內(nèi)部空間非常高大，其高度可達(dá)到10米甚至更高，這樣的高度，我們可以在生態(tài)餐廳內(nèi)部建設(shè)二層樓房，用來增加就餐面積和就餐位，提高土地的利用效率。 內(nèi)部建筑裝修風(fēng)格，可以設(shè)計(jì)為中外建筑風(fēng)格、當(dāng)?shù)孛窬咏ㄖ?，使其成為生態(tài)餐廳的一個(gè)的風(fēng)景。受大眾歡迎和喜愛的建筑裝修風(fēng)格有：北京四合院建筑風(fēng)格、徽居風(fēng)格、歐式風(fēng)格等等，還要增加當(dāng)?shù)氐囊恍┙ㄖL(fēng)格，比如蒙古包、藏居、竹樓竹屋等等。生態(tài)餐廳建設(shè)是一個(gè)集多系統(tǒng)、多為一身的系統(tǒng)工程。隨著社會(huì)和科學(xué)發(fā)展進(jìn)步，越來越多的元素融入進(jìn)來，未來將是主題化、風(fēng)格化。