如何提高蝦蟹養(yǎng)殖效益

青蝦肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，市場(chǎng)需求旺盛，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益好并且穩(wěn)定，深受廣大消費(fèi)者和養(yǎng)殖戶青睞。在長(zhǎng)江三角洲特別是蘇南地區(qū)，青蝦養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，促進(jìn)漁業(yè)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

近年來(lái)青蝦產(chǎn)值從原來(lái)的每畝4000元左右(基本可抵蝦蟹混養(yǎng)全年成本)，下滑至2000元以下甚至更低，青蝦養(yǎng)殖面臨種質(zhì)退化嚴(yán)重、產(chǎn)量低、規(guī)格小等一系列問(wèn)題，嚴(yán)重挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性，影響了市場(chǎng)的供給。

1.改良青蝦種質(zhì)

一是引進(jìn)青蝦新品種，如青蝦“太湖1號(hào)”，從根本上改良青蝦種質(zhì)。

二是注重親本的選育，異地交叉選種，或選擇部分陽(yáng)澄湖、長(zhǎng)江及外塘中的蝦做親本。

三是推薦養(yǎng)殖戶采用大規(guī)格親本育苗，逐年淘汰小規(guī)格劣質(zhì)親本。

2.轉(zhuǎn)變育苗模式

專池放養(yǎng)一定密度的抱卵蝦，提高孵化出苗的同步率，從而提高蝦苗的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3.加強(qiáng)青蝦養(yǎng)殖管理

一是池塘一定要曬塘至干硬開裂，越干越好并徹底清塘消毒，建議畝用生石灰100～150千克或含有效氯30%以上漂帶水清塘消毒。

二是科學(xué)合理投餌，根據(jù)青蝦晝伏夜出的習(xí)性，每天除了白天投喂河蟹飼料外，在晚上10點(diǎn)前后要加投一次青蝦餌料，投喂的量要根據(jù)在塘蝦數(shù)量及天氣、季節(jié)、水溫及蛻殼期等情況綜合考慮，可通過(guò)設(shè)置食臺(tái)查看攝食情況靈活調(diào)整。

三是加強(qiáng)水質(zhì)管理，尤其要加強(qiáng)蝦苗培育期的管理，透明度控制在30厘米左右，溶解氧保持在5毫克/升以上，養(yǎng)殖期間每周使用一次生物制劑調(diào)水改底，以營(yíng)造良好的養(yǎng)殖環(huán)境促進(jìn)蝦生長(zhǎng)。

4.及時(shí)做好病害預(yù)防工作

針對(duì)不同的養(yǎng)殖階段，采取不同的防病方法，上半年以肥水為主，預(yù)防纖毛蟲和蛻殼不遂癥，育苗期要預(yù)防蝦苗應(yīng)激反應(yīng)，下半年要做好爛鰓、病害的防治，可使用碘制劑潑灑和內(nèi)服來(lái)防治。

5.提升技能

水產(chǎn)技術(shù)推廣部門要做好技術(shù)培訓(xùn)、新品種引進(jìn)、示范推廣等服務(wù)工作，幫助養(yǎng)殖戶提升育苗和養(yǎng)殖技能，提高養(yǎng)殖效益。

小龍蝦飼料

小龍蝦養(yǎng)殖過(guò)程中很大一部分的成本就在于飼料上，除了天然的餌料，我們還是需要人工投放飼料來(lái)保證小龍蝦的健康成長(zhǎng)，所以說(shuō)養(yǎng)殖過(guò)程中飼料的成本占比是非常高的，大約占養(yǎng)殖總成本的50%～70%左右，飼料的質(zhì)量關(guān)乎小龍蝦的品質(zhì)，是不可以忽略的重大問(wèn)題!

在龍蝦飼料方面，很多朋友問(wèn)過(guò)我用什么喂食既節(jié)約又有效，畢竟這個(gè)天天都需要的，是主要開支，會(huì)的話能節(jié)約的是一大筆錢了，我的經(jīng)驗(yàn)是主要靠豆腐坊能節(jié)約一大筆，你要買飼料的話蛋白質(zhì)類的一塊八一斤左右，動(dòng)物脂肪類的像甲魚飼料三塊到五塊錢一斤！這種我們長(zhǎng)期用做主料的話光飼料按20畝算一年下來(lái)就得好幾萬(wàn)塊，長(zhǎng)期用玉米小麥一斤也要一塊錢左右，用什么廉價(jià)的做主料再搭配少量玉米粉和甲魚飼料呢？

很早以前我用的是米糠，但營(yíng)養(yǎng)太低了。近幾年用的豆腐渣，非常好，基本都不用肥水了！用過(guò)你就知道了， 定幾個(gè)附近的豆腐坊長(zhǎng)期合作，他們的豆腐渣賣給別人喂豬是三塊錢一堆，一早上出一堆大概20斤左右，你給他出五塊錢一堆他還給你送貨！五塊錢的豆腐渣算下來(lái)一斤才兩毛多，營(yíng)養(yǎng)就很好，還是熟的,再用少量玉米粉加甲魚飼料攪拌了喂！非常節(jié)約！

2，定點(diǎn)---小龍蝦投食的區(qū)域要固定

要讓龍蝦形成一種條件反射，在一個(gè)區(qū)域定點(diǎn)潑灑投喂食物。潑灑投喂一定時(shí)間就是你不在這個(gè)區(qū)域投喂，還是有大量的龍蝦來(lái)這個(gè)區(qū)域覓食，龍蝦是有記憶性的所以投食的區(qū)域要相對(duì)固定。所以栽草不要太密集，要留有一定的空間也是為了我們固定投食，盡量不要投食投在水草上面，投在空白區(qū)域。