廈門捷洛克餐飲管理有限公司的核心優(yōu)勢主要集中在能為客戶提供以下服務：宴會外賣的策劃與執(zhí)行、客戶答謝會、新車上市 、酒會等大型策劃等。并且更有提供茶歇外賣、茶歇服務、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務。歡迎咨詢！

中會較早的文字記載，見于《周易·需》中的“飲食宴樂”。隨著菜肴品種不斷豐富，宴飲形式向多樣化發(fā)展，宴會名目也越來越多。

傳菜員、服務員，將用過的小毛巾、席巾臺布抖凈、折疊整齊，填好清洗單及領取單送往布草房，以臟換新。清理好現場，布置好餐臺，鋪上臺布，擺好餐位。將各類用具擦凈，按規(guī)定的位置擺放整齊。關閉音響、空調、接受組長檢查，待檢查合格后關燈、鎖門，將鑰匙交安全部。

由于雞尾酒會沒有正餐，所以要為客人們準備一個大一些的婚禮蛋糕邀請卡(invitation)要讓客人知道這是一個沒有正餐的雞尾酒會，只會持續(xù)兩個小時，這樣客人們會提前做好酒會后的時間安排。比如：我們要結婚了！請您出席我們?yōu)榇硕e辦的雞尾酒會，時間：2003年12月22日，18：30-20：30。期待您的光臨