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1)熔煉量大,時間短,單批次可裝料8-10噸;
2)凍品原料無需破碎,可直接投料、熔煉;
3)操作簡單化、全程實現(xiàn)不落地生產(chǎn);
4)具備環(huán)保的生產(chǎn)方式,不會造成因氣體產(chǎn)生的二次污染;
5)高溫熔煉、低溫真空干燥,保護原有動物蛋白不流失;
6)簡單化熔煉流程,大大降低了生產(chǎn)成本;
7)可結(jié)合場區(qū)場地自然狀況及交通條件綜合布置廠房、管理用房等,做到建、構(gòu)筑物布置緊湊、節(jié)約用地、節(jié)約投資。
動物油脂精煉成套設(shè)備是用于煉制動物油的一種油脂機械,在使用過程中往往由于存放時間過長等一系列原因,使所得產(chǎn)品的酸值過高或存在膠原蛋白等雜質(zhì)。所以懂得動物油脂精煉成套設(shè)備的工藝說明,才能得到更好的動物油。
脫膠:脫膠的目的是除去粗油中的膠體雜質(zhì),主要是一些蛋白質(zhì)、磷脂和粘液性的物質(zhì)。目前主要采用的水化脫膠。
脫色:脫色的目的是脫除油脂中的色素成分,脫色采用吸附脫色法,通過加入活性白土完成,也可加入少量的活性炭,他們能吸附色素和某些油脂降解產(chǎn)物。
脫酸脫臭:由于動物油脂經(jīng)過熬制以后,酸值過高,不符合食用動物油脂衛(wèi)生標準,在脫色中添加活性白土所產(chǎn)生的土腥味所以需要進行脫酸脫臭處理。
在動物油脂設(shè)備使用時,提脂很重要,因此,這些動物油脂食用時還需要進一步的精煉。
動物油設(shè)備具備優(yōu)良的工藝性能和機械性能,經(jīng)常維護保養(yǎng)是保證生產(chǎn)連續(xù)穩(wěn)定運行的前提條件,對提高產(chǎn)品的質(zhì)量也起著重要作用。但是你知道動物油設(shè)備的主要優(yōu)點有哪些呢?
首先是出油率高,組合靈活,結(jié)構(gòu)占地面積比較小,投資較少。關(guān)鍵是動物油設(shè)備生產(chǎn)量雖小,但是生產(chǎn)的精煉油質(zhì)量不次于大型機械設(shè)備,所以動物油設(shè)備能廣泛用于現(xiàn)如今各大市場當中。
開機時,油料餅會持續(xù)上升,活塞的頂板高出榨樘上端面5毫米左右;關(guān)機時,拿下隔料板和上墊子,取出油料餅。關(guān)機時,握住手控閥手柄下壓手控閥閥芯,使榨樘下降至距上頂10毫米,提起手控閥手柄,打開上頂板。 操作時一定要有專人來操作,主機在升壓過程中,中間不允許離開人,時刻要有人監(jiān)管。壓力表達到35兆帕時主電機停止工作,動物油設(shè)備否則應(yīng)立即關(guān)閉電源,檢查壓力表是否損壞、失靈,交流接觸器是否損壞,如有損壞應(yīng)立即更換檢查無誤后再開機使用。
動物油設(shè)備工作,掌握以上三點操作注意事項,可以讓機器更加順暢的運轉(zhuǎn),提高工作效率。