酒窖的硬裝工程裝修完畢只是搭建了酒窖的骨架，還需要專業(yè)的軟裝設計師及酒窖顧問進行酒窖軟裝及專業(yè)設備的配置，這才是酒窖真正的。雖然是一面墻的部分添加，給整體房間帶來的感覺也是不同的，完全可以將整個房間帶到一種美式設計里，完全融入到西方人的生活。特別對于中大型的酒窖來說，分酒機、道具酒、酒杯酒具、酒鼻子、橡木桶、盒等常用產品幾乎都是必不可少的，在平時的紅酒品鑒、餐飲接待、銷售展示及酒文化培訓中，這些專業(yè)產品才構成了一個酒窖的日常運營活動。

北京市正豐雅美酒店設備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲存、收藏全套解決方案的企業(yè)，倡導“開創(chuàng)中國藝術儲酒時代”的品牌經營理念，憑借齊全的恒溫酒柜產品線及高標準專業(yè)品質，而成為行業(yè)內的供應商。目前公司的產品系列有整體酒窖、實木恒溫酒柜、個性化定制酒柜等10大系列上百種產品；★ 在整體酒窖工程領域，引進歐美成熟酒窖業(yè)態(tài)的服務商。酒架的設計完全都是按照現(xiàn)代人的生活要求來制定的，讓紅酒充滿的生活，更讓酒窖填充在每個人的家里，帶來不一樣的優(yōu)雅與品質享受。

  大眾公認是品，昂貴的價格、奢華的配置自然不在話下，的是抽需要專門的時間和空間。對于一支經過200多道人工工序的上品來說，沒有一段完整的時間，并專心致志靜坐著，都不能品味出真韻。只有到了一定的人生境界，才能把握好手里的這支上品。

屋——的時間和空間

      如今抽的人越來越多。據聞客會在自己的府邸設置一個屋。對于一般客來說，在城內的屋訂一個私人位，配置一個保濕箱，把自己的供養(yǎng)起來，足以享受騰云駕霧的樂趣了。熒光燈管造成很多的不由此可見紫外光，不可以做為酒窖的照明燈源。打個比方，廣州白天鵝賓館的密封房設計感就不錯，小而精致，全屋的落地玻璃顯得通透光亮。店鋪分兩個區(qū)間，一邊是專賣陳列柜，配有自動加濕機；另一邊是休閑區(qū)，設有兩張英式沙發(fā)椅，供客嘆世界。

      是一種有生命的東西，需要在一定的溫度和濕度條件下，才能保證品質。而屋全密封的布置也是基于此考慮：一來不讓煙霧四處飄散，影響他人；二來是有效控制的儲存環(huán)境。

不知大家是否有這樣的感覺，一入酒圈深似海，一喝好酒心澎湃，自從愛上了葡萄酒，也愛上了酒窖。便深深在葡萄酒的海洋里，從此一發(fā)不可收拾。

      目前世界上有八千多個釀酒葡萄品種，數十個生產葡萄酒的國家，每個國家不同地區(qū)的風土條件不同，釀酒師的釀造手法也存在差別，因此市面上的葡萄酒種類繁多、數不勝數。不同類型的葡萄酒帶來不一樣的風格和口感，葡萄美酒如此多嬌，引無數英雄競折腰。

      葡萄酒自帶社交屬性，朋友小酌、商務聚會等場合離不開葡萄酒的助興?；蛟S大家來自不同地區(qū)，或許有不同的文化習俗，但只要對葡萄酒愛得深沉，都會遇到志同道合的人。北京正豐雅美酒店設備公司是一家潛心出示紅葡萄酒展現(xiàn)、存儲、個人收藏整套解決方法的公司，提倡“開辟中國文化儲酒時期”的品牌經營管理理念，憑著齊備的恒溫酒柜產品系列及標準化技術專業(yè)質量，而變成制造行業(yè)內的經銷商。葡萄酒像風情萬種的美人，當愛上她，你就忍不住了解她的每一個品種、每一種氣候、每一片產地，探尋葡萄酒的釀造、葡萄酒的風味、葡萄酒禮儀，以致更想創(chuàng)建一個能安放她們的酒窖。

      當一個人愛上葡萄酒，會不自覺讓生活更精致。每頓飯，甚至每道菜配上葡萄酒，酒液與食物相互配合，帶來舌尖上的享受?！镂覀兊目蛻舭ㄈ虮姸嗉t酒生產商、銷售商，5星級酒店賓館，豪華別墅、會所，西餐、酒吧營業(yè)場所以及紅酒收藏及鑒賞專家等橡木屬于殼斗科、麻櫟屬，廣泛分布在北半球廣大區(qū)域，約有300多個品種。葡萄酒是千變女郎，氣候、環(huán)境、消費者喜好等因素都會影響葡萄酒風格。因此，我們需要有一個環(huán)境恒定的葡萄酒窖，葡萄酒是儲存在瓶中的生命，隨著時間流逝，酒液會發(fā)生一系列變化，不同時刻打開，會帶給人不同的感受。

酒窖工程在設計中展示區(qū)域的主要功能該怎樣規(guī)劃？酒窖設計中各個功能區(qū)該怎樣規(guī)劃？我們說，酒窖工程設計的主體功能是為了滿足葡萄酒的存儲條件，并配合其他需要，可以作為客戶接待、展示展覽、挑選酒品的區(qū)域。而酒窖設計的核心主體功能依然還是以存儲功能為主。飯桌上人們經常選擇的白酒也開始有了變化，更多的是對于紅酒的選擇。

酒窖工程的展示規(guī)劃設計

      酒窖工程設計展示區(qū)域之吧臺。突出歐式風格，背景可以是櫥窗式酒架，大幅歐洲文藝復興時期藝術作品掛件也可。

      酒窖設計展示區(qū)域之品酒室按照專業(yè)品酒室的標準來設計，突出白色調，以便觀察酒的色度。隔音效果要好，以免對品酒者感官造成影響。遠離廚房及洗手間，以使室內空氣純凈，不影響品酒者的嗅覺。

      酒窖設計展示區(qū)域之接待區(qū)，用于接待來訪客戶，包括新客戶及來取酒的客戶。

      酒窖設計展示區(qū)域之VIP包廂，突出歐式風格，簡易而典雅，可多設幾個，以便實現(xiàn)體驗式營銷。

      酒窖設計展示區(qū)域之休閑區(qū)，可在與客人談生意之余與客人休閑一下，配以優(yōu)雅的葡萄酒助興，是一種不錯的享受。

      酒窖設計展示區(qū)域之名酒展示區(qū)，應有幾個恒溫酒柜，既能展示名酒又能為名酒的保存提供良好的條件。還可以備分酒機，以在展示之余品嘗各種名酒。