苦草的優(yōu)勢(shì)是龍蝦喜歡食物，耐高溫，無(wú)臭水。缺點(diǎn)是容易損壞，特別是在高溫時(shí)期喂龍蝦和更換龍蝦的季節(jié)。如果不注意保護(hù)，損壞將非常嚴(yán)重。在一些以苦草為主的養(yǎng)殖水域中，在高溫時(shí)期不到一周的時(shí)間內(nèi)，苦草就全部被龍蝦捕獲，農(nóng)民幾乎無(wú)法得到草。例如，沒有及時(shí)拾草的水體甚至可能使水質(zhì)惡化，并且某些水體發(fā)臭并且出現(xiàn)“臭綠色的沙”，這反過來(lái)導(dǎo)致大量龍蝦。

通常，一個(gè)苦草每年可以形成1到3平方米的簇。6月至7月是苦草生長(zhǎng)的旺盛時(shí)期。從9月底到10月初，它會(huì)大量的繁殖生長(zhǎng)。10月中旬之后，逐漸停止，生長(zhǎng)進(jìn)入衰老期。

三．苦草的特性分析

苦草的優(yōu)勢(shì)是龍蝦喜歡食物，耐高溫，無(wú)臭水。

缺點(diǎn)是容易損壞，特別是在高溫時(shí)期喂龍蝦和更換龍蝦的季節(jié)。如果不注意保護(hù)，損壞將非常嚴(yán)重。

攝食植物的動(dòng)物從其中的營(yíng)養(yǎng)素取得能量和用與生長(zhǎng)，植物的化學(xué)組成差異很大，一克重的一種植物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與同樣重量的另一種植物不一定相同。一般來(lái)說(shuō)，植物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與粗蛋白含量密切相關(guān)。通常粗蛋白含量高的植物比粗蛋白含量低的植物纖維較少、消化率較高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高。各種不同植物的 粗蛋白濃度的代表值如表3-1。

應(yīng)該注意到浮游植物蛋白質(zhì)的百分比含量比其他類型的水生植物要高得多。這主要是因?yàn)楦∮沃参锖?jiǎn)單地漂浮在水中，不需要大量的結(jié)構(gòu)性碳水化合物如纖維素來(lái)支撐肌體。