歐李的營養(yǎng)價(jià)值

鈣果另一之稱“歐李”沒年成熟量很大，山東是鈣果之鄉(xiāng)，每天鈣果的出產(chǎn)量極大，鈣果采摘季節(jié)在秋高氣爽，是致富的新產(chǎn)業(yè)。鈣果在成熟后長的像李子，有濃郁的香味，好似很多種水果混合在一起的果香味道，口感酸甜可口，價(jià)值是真的很高。

鈣果適用于荒山坡地，自然環(huán)境下成長，易管理，定期除草就可以了，一年施肥一次，澆灌4-5遍即可，而且冬季無需要管理，操作簡單，人工成本低。其所產(chǎn)鮮果口感好，營養(yǎng)豐富，商品價(jià)值高，是農(nóng)戶致富的優(yōu)選。銷量與全國各地。

歐李鈣果適合什么時候種植?

春天的播種時間多集中在二月份到四月份，大家可以將時間段控制在這三個月份之內(nèi)，其他像歐李種子的具體發(fā)芽溫度和生長溫度。

選擇種子是關(guān)乎歐李種子生長率很重要的一個方面，所以大家在購買歐李種子的時候，一定要選擇質(zhì)量、新鮮飽滿的種子顆粒，如果因?yàn)樨潏D一時便宜而購買到陳年舊種或者是質(zhì)量不好的歐李種子，那么結(jié)果就可想而知了，種子播種不成活、成活率低等問題會頻頻出現(xiàn)。

鈣果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值體現(xiàn)在什么地方？

歐李(鈣果)用途非常廣泛.果肉可食，仁可入藥，莖可作飼料和編織材料，其開發(fā)利用前景非常廣闊。歐李(鈣果)果實(shí)多紅色，晶瑩可愛，果實(shí)呈扁圓形、圓形、棗圓形、尖樁形不等，肉厚汗多，酸甜適中，味道獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，其含營養(yǎng)種類之多，含量之高，優(yōu)于櫻桃、李、杏、桃等核桃類果品。

其中維生素A、維生素B2、維生素B12、維生素C、維生素E，微量元素鉀、氮、鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、硒等含量豐富，絕大多數(shù)高于上述果品幾倍到幾十倍，并含有包括賴氨酸在內(nèi)的18種氨基酸，成熟果實(shí)含糖量高達(dá)14%—19%。每百克鮮果鈣和鐵的含量分別是蘋果的7—10倍和6—10倍，達(dá)60—90毫克和1.5—2.5毫克;果樹在綠化美化環(huán)境、治理荒山沙漠、防治水土流失方面具有特殊的效果，被列為生態(tài)林優(yōu)良樹種.

歐李為什么被叫做高鈣果？

歐李又被稱為名高鈣果，是因?yàn)闅W李鮮果的鈣含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他水果而得名。歐李是薔薇科櫻桃屬的一種矮小灌木(我國東北三生、河北、內(nèi)蒙、山東、陜西、山西、寧夏等地均有分布)，是干旱地區(qū)有發(fā)展希望的核果，我們經(jīng)過十多年的努力選出了新的品系，已通過專家鑒定并不斷得到改良，口感更好。

歐李含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和17種氨基酸，其中鈣的含量是蘋果的7倍，鮮果中鈣含量達(dá)60毫克/100克。由于植物鈣含量高，且易于人體吸收，故稱“高鈣果”，是新世紀(jì)的水果新寵。