鈣果茶葉

背景技術(shù)：

鈣果是歐李的商品名，學(xué)名為Cerasus humilis(Bge)Sok。多生長(zhǎng)在向陽(yáng)山坡或砂丘邊、路旁及小灌木叢中，主要以果實(shí)含鈣量高而得名。目前，還沒(méi)有利用鈣果葉制作茶葉的，富含鈣、鐵元素的茶葉也不多見(jiàn)。鈣果葉不易溶于水，其豐富的鈣、鐵含量沒(méi)有被有效的利用。鈣果果實(shí)及葉子味澀、可食性差，林業(yè)科技者一直在努力從歐李樹種中選育優(yōu)良品種。

鈣果茶葉的功效

可以質(zhì)量，許多人晚上不敢飲茶，因?yàn)槠胀ú枞~中所含的有興奮提神之功效，影響人的睡眠，而歐李茶則正好相反，由于歐李茶富含豐富的茶多酚，和多種活性物質(zhì)而不含，所以飲用此茶不但不會(huì)影響睡眠，還可靜心，大大質(zhì)量。

具有之功效。如飲酒過(guò)度，飲幾杯濃度較高的歐李茶，可立即緩鱘酒精對(duì)之損傷。因?yàn)闅W李茶有極強(qiáng)的，，分精的功效。

長(zhǎng)飲歐李茶，可以、減肥、防止老年,延緩衰老等。歐李茶是種口感藥用價(jià)值極高的長(zhǎng)壽藥茶。

中華鈣果的牧用價(jià)值

中華鈣果的莖葉不僅可以喂牛，而且是喂牛的一種好飼料?！皻W李”實(shí)際上是叫“牛李”，這是因?yàn)闅W李的莖葉均是牛的好飼草。特別是在干旱年份，如2002年山西許多地方旱的草也不長(zhǎng)，而歐李的莖葉生長(zhǎng)很茂盛，因而成了牛羊的主要飼草。

中華鈣果貼近地面處的莖較硬，不怕牛的過(guò)度啃食；二是中華鈣果生長(zhǎng)旺，被啃食后可立即大量復(fù)生。在灌木樹種中，沙棘、酸棗、樹莓等樹種也可放牧，但渾身是刺，給放牧帶來(lái)不便。

鈣果在保健方面的價(jià)值

補(bǔ)鈣之星:鈣含量在果肉中高達(dá)524mg/kg,是其他水果2倍-10倍,鈣果自身所含可以被人體直接吸收的活性鈣含量超過(guò)蘋果的7倍以上。維生素種類及含量豐富:果實(shí)中17種氨基酸總量高達(dá)338.3-451.7/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷鐵、鋅、硒的含量均高于現(xiàn)有常見(jiàn)果樹品種,是:兒童和老人孕婦的保健水果。