使用了食品級(jí)的塑料袋盛裝食品就可以安全無(wú)虞了嗎?

PVC塑料袋即聚塑料袋，除了聚之外，往往還會(huì)添加一些比如增塑劑、穩(wěn)定劑、顏料等有毒材料，無(wú)法作為直接接觸食品的塑料袋。重要的就是要看塑料袋的外觀是否印有“食品級(jí)”“食品用”等食品專(zhuān)用文字標(biāo)識(shí)或刀叉等圖案標(biāo)識(shí)。但是使用了食品級(jí)的塑料袋盛裝食品就可以安全無(wú)虞了嗎？是否定的，如果使用不當(dāng)也會(huì)增加食品安全風(fēng)險(xiǎn)。查閱資料后發(fā)現(xiàn)，聚乙烯熔點(diǎn)為100～130℃。如果盛裝100℃以上的食物，塑料袋很可能會(huì)融化破損。

塑料袋的基本性能主要決定于樹(shù)脂的本性

塑料的主要成分是樹(shù)脂。樹(shù)脂是指尚未和各種添加劑混合的高分子化合物。樹(shù)脂這一名詞是由動(dòng)植物分泌出的脂質(zhì)而得名，如松香、蟲(chóng)膠等。樹(shù)脂約占塑料總重量的40%～100%。塑料的基本性能主要決定于樹(shù)脂的本性，但添加劑也起著重要作用。有些塑料基本上是由合成樹(shù)脂所組成，不含或少含添加劑，如有機(jī)玻璃、聚等。全生物降解塑料袋（也就是環(huán)保塑料袋）使用材質(zhì)為PLA，PHAs，PBA，PBS等高分子材料。而不可降解的傳統(tǒng)普通塑料袋則是PE等其他塑料材質(zhì)。

全生物降解塑料袋降解過(guò)程

在安全性上，全生物降解塑料袋降解過(guò)程產(chǎn)生或殘留的物質(zhì)對(duì)環(huán)境無(wú)害，不會(huì)影響人類(lèi)和其他生物的生存。塑料袋是用塑料（常見(jiàn)的塑料有聚、聚酯、尼龍等材料）為主要原材料制做而成的袋子，塑料袋同時(shí)也是我們平時(shí)去超市購(gòu)買(mǎi)物品食品經(jīng)常要用到的，它已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中必不可少的物品之一，也是食品接觸材料中的一種，常被我們用來(lái)裝其他物品，因?yàn)樗畠r(jià)、重量極輕、容量大、便于收納的優(yōu)點(diǎn)被廣泛使用。