小編分享下食品級易拉蓋直銷罐頭貯運(yùn)的方法：

1.存放罐頭的倉庫應(yīng)通風(fēng)良好，溫度變化不大，相對濕度不超過70%。

2.控制罐頭進(jìn)倉庫溫度，若罐頭溫度低于倉庫室溫，溫差超過10℃且相對濕度大時，極易使罐蓋“出汗”而銹蝕。

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導(dǎo)致食品級易拉蓋直銷罐縮頸皺褶的成因

小編分享下導(dǎo)致食品級易拉蓋直銷罐縮頸皺褶的成因：

在生產(chǎn)過程中，縮頸模具因溫度上升而膨脹會導(dǎo)致內(nèi)外模間隙發(fā)生輕微變化，故原材料與配模空間的匹配并非固定不變，當(dāng)匹配時的波動超過一定程度時，在擠壓的過程中頸部金屬便有可能產(chǎn)生皺褶。罐頸部外壁偶爾可能存在爐渣、光油顆粒等異物，導(dǎo)致出現(xiàn)縮頸皺褶。

食品級易拉蓋直銷罐頭殺菌的方法介紹

小編分享下食品級易拉蓋直銷罐頭殺菌的方法： 1.保持殺菌鍋潔凈，罐頭灌裝封口后要經(jīng)熱水洗滌，防止殘留的糖、酸、鹽等物質(zhì)帶入殺菌鍋，導(dǎo)致罐蓋銹蝕。 2.嚴(yán)格遵守確定的殺菌冷卻操作工藝，避免冷卻過快、反壓不足等導(dǎo)致的蓋面突角、變形、爆罐及刻線和補(bǔ)涂涂膜的損傷。 3.罐頭冷卻溫度控制在37℃左右，避免過度冷卻，及時清洗，用高壓空氣吹掉蓋面及拉環(huán)下面水漬，確保罐蓋特別是拉環(huán)下干燥、清潔，避免產(chǎn)生水銹，建議罐頭入庫前涂抹防銹油。