產(chǎn)品自年投放市場以來，贏得了消費者和的如潮好評，被咸寧市政作為政務(wù)接待等用酒，榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認定用酒”殊榮，名國政要、四海游客紛紛品嘗，贊不絕口！香城酒業(yè)秉承“真誠，共贏”理念，鎂等眾多礦物質(zhì)及微量元素*，能幫助人體消化吸收，維持人的酸堿平衡，控制體內(nèi)平衡。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，我國的果酒起源應(yīng)該是世界*早的。中國春節(jié)，白酒是主角，果酒還是個尷尬的存在。為什么會和歐洲的果酒文化相差甚遠？春節(jié)期間走親訪友，大家舉杯共飲、把酒言歡自然少不了。別小看了喝酒，喝酒其實是一門學(xué)問。

產(chǎn)品自年投放市場以來，贏得了消費者和的如潮好評，被咸寧市政作為政務(wù)接待等用酒，榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認定用酒”殊榮，名國政要、四海游客紛紛品嘗，贊不絕口！

切割后漂洗對減緩果實組織生理衰敗，防止果實軟化和品質(zhì)變化等都非常有效。漂洗有利于傷組織釋放底物和酶，通常為 1~5min。溫度對漂洗效果的影響非常明顯，高溫漂洗效果較好，但高溫會提高多*氧化酶(PPO)的酶活。一般漂洗溫度不能高于 20℃。漂洗效果還取決于的PH值，酸性環(huán)境具有特性，所以一般用較低的PH值。有時則需pH值接近中性的漂洗液，如使用半胱氨酸護色處理，否則將導(dǎo)致果實組織變?yōu)樘壹t色。

《果酒生產(chǎn)技術(shù)》是2010年化學(xué)工業(yè)出版社出版的圖書，作者是杜金華、金玉紅。本書主要介紹果酒的原料選擇、釀造原理、工藝流程、設(shè)備操作、質(zhì)量控制、感官品評、理化檢驗等，涉及葡萄酒、蘋果酒、枸杞酒、梨酒、荔枝酒、棗酒、柿子酒、獼猴桃酒、山楂酒等十余種果酒。農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工、釀酒及生物工程等相關(guān)專業(yè)的教學(xué)參考書，也可作為果酒生產(chǎn)企業(yè)管理人員、技術(shù)研發(fā)人員和生產(chǎn)人員的指導(dǎo)用書。

湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧。公司擁有湖北省家通過國際有機聯(lián)合會認證的有機水果原料基地，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點的。