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品種：全麥?zhǔn)称贩N類繁多，在我國有：

1禾谷類，包括稻米(秈米，粳米，稻米)；

2.麥類(小麥、大麥、燕麥、黑麥)，玉米、高粱、粟、黍、蕎麥等；

三種豆類：大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、紅小豆、四季豆等；薯類，包括紅薯、土豆土豆、山藥、芋頭、木薯等三類。

五谷歷來是中華傳統(tǒng)飲食的精華，成書于二千四百多年前的中醫(yī)學(xué)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)-素問》中就有“五谷為養(yǎng)，益i氣為本”的說法，說五谷為樂、胚芽粉為料、雜糧為料的五種類型：

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大麥：富含有助于健康成長(zhǎng)發(fā)育的蛋白質(zhì)。

玉米：富含維i他命 C，有助于吸收鐵，增強(qiáng)免i疫功能。

麥片：富含維i他命 B，有助于機(jī)體代謝，還富含生長(zhǎng)所需的蛋白質(zhì)

稻米：含有大量碳水化合物，是能量的主要來源

麥子：富含膳食纖維，幫助消化，保持健康。

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要科學(xué)減肥，其實(shí)很簡(jiǎn)單，也就是我們常掛在嘴邊的一句“管住嘴，邁開腿?！泵刻煸绯亢屯砩希覀兌家孕I(yíng)養(yǎng)健康的食物，少油、少糖、易消化的食物，比如蔬菜、雞蛋等，這樣既能起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，又能起到減肥的作用。鍛煉時(shí)，我們?cè)囍刻熳鲆淮芜\(yùn)動(dòng)，當(dāng)然，每周3-4次，每次半小時(shí)以上才是至好的。飲食與運(yùn)動(dòng)都是減掉脂肪的關(guān)鍵，但也是大多數(shù)人堅(jiān)決拒絕的。事實(shí)上對(duì)于減肥，我們不能把事情看得太嚴(yán)肅，要保持好的心態(tài)才能堅(jiān)持。

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食物替代真的有效嗎？那要看你如何定義“有效”。

假如你說飽腹感是一種很好的減肥方法，那么所有的代餐類產(chǎn)品都有可能達(dá)到這一要求，餓了就吃，不飽就多吃點(diǎn)，只要不考慮卡路里的攝入量，當(dāng)然其他食品都是饅頭、米飯、雞蛋，餃子也能滿足這一要求。

假如你說體重減輕是一種有效的方法，那么所有的代餐類產(chǎn)品都能達(dá)到這一要求，只要不餓、不吃、熱量攝入量低于消耗量，當(dāng)然至好的當(dāng)然是水，物美i價(jià)廉，易于獲得，適量飲用對(duì)身體無害，減肥效果i顯著。

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當(dāng)人們?nèi)鄙倌撤N營(yíng)養(yǎng)素時(shí)，為了獲得所需的營(yíng)養(yǎng)，大腦會(huì)命令吃更多的東西(如：鉀)，即“嘴饞”，許多人甚至無法控制自己的食欲。

同時(shí)，我們的代餐粉也是補(bǔ)足人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)成分，讓您既能美味又能飽餐。當(dāng)你攝取比平時(shí)更多的營(yíng)養(yǎng)成分時(shí)，大腦不再指示你吃什么。代餐粉是純i天然營(yíng)養(yǎng)食品，不是減肥藥，你吃東西還是很香，但不再是“無底洞”了。節(jié)食減肥是可以減的，但營(yíng)養(yǎng)不良，不能持續(xù)，蛋白質(zhì)缺乏，減肥的同時(shí)減少肌肉和水分，導(dǎo)致身體被破壞，代謝下降，更容易堆積脂肪，反而形成易胖體質(zhì)。所以市場(chǎng)上有很多減肥方法，都是快速反彈，因?yàn)樗鼈兏静蛔⒅卦跍p肥時(shí)補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。

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實(shí)踐中，可以根據(jù)自己想要的減肥速度，選擇代一餐或二餐，在代餐選擇上，代夜效果至好，一餐一餐的效果至好。

另外，更值得注意的是，它只針對(duì)我們的肚子和大腿，所以怕影響身材的美眉們就不必?fù)?dān)心不該減的地方了，代餐粉由大豆膳食纖維、L-肉堿、魔芋纖維、檸檬提取物、維生素C、維生素B6、礦物質(zhì)等組成，科學(xué)、有效、安全。

多種飲食中，如：燕麥、大豆膳食纖維和魔芋纖維可使人有飽腹感，減少食量，促進(jìn)i消化；L-肉堿、維生素C、維生素B6補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)脂肪代謝；豐富的礦物質(zhì)可補(bǔ)充人體每日所需量，避免代餐減肥、不吃正餐而造成營(yíng)養(yǎng)不足。

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通過改善飲食習(xí)慣，幫助調(diào)節(jié)和平衡膳食，有利于長(zhǎng)期塑身的維持，針對(duì)減肥瘦身或?qū)ι聿牟粷M意的人群。除了有助于減肥、瘦身等其他方面，代餐粉還具有補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)的作用，而且效果i顯著，是很好的飲食補(bǔ)充劑。

代餐粉末能降低人體的血i脂，對(duì)脂i肪肝、高血i脂有明顯的改善作用。代餐粉末對(duì)人體血糖濃度有一定的調(diào)節(jié)作用，可以避免餐后血糖濃度的升高，有利于糖i尿病的緩解和改善。在肥胖者中服用代餐粉不僅能有效幫助減肥，對(duì)高i血壓有明顯的調(diào)節(jié)作用。

代餐粉，顧名思義，是指代餐食品，現(xiàn)在的代餐粉大多采用天然的原料，精心調(diào)配其溫寒、滋味、營(yíng)養(yǎng)，如采用云南的茯苓，山東的甜杏仁，東北的紅豆等，配以天然之勺，配以13種粗糧雜豆，配以至天然的膳食雜豆，配以至天然的食材，配以云南的紅豆、雜豆等。

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那些曾經(jīng)吃過代餐粉的人都說它可以減肥。一包代餐粉也有幾十個(gè)卡路里，2包代餐粉只有半碗飯的熱量。

代餐粉中含有一些營(yíng)養(yǎng)成分，可以起到刮油的作用，還可以讓你有飽腹感，同時(shí)熱量比較低，一周瘦2-3斤基本沒問題，難怪很多學(xué)生和上班族減肥減肥的替代品。

在減肥過程中要注意合理的飲食，不能吃太多的食物或單一的食物。所以建議代餐粉每天只能代替一餐，或兩頓飯至多。吃魚、蛋等主食米飯和蛋白質(zhì)食物比較好。

早晨您可以用代餐粉代替早餐，加入一些堅(jiān)果，一顆水煮蛋。

午飯通常都是吃飯，如果午餐吃多了，晚餐可以用代餐粉代替，再吃幾片西柚，平時(shí)多喝水，堅(jiān)持10天，體重就會(huì)下降。