多功能小吃車有哪些受歡迎的系列？

系列一、油炸：各種雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、蔬菜、水果等先腌后炸，色澤金黃外酥里嫩，再淋上所需調(diào)料，香脆可口、香入鼻腔、鮮致肺腑。現(xiàn)炸現(xiàn)賣，擋不住的，

     系列二、麻辣燙：在年輕人中，麻辣燙成了一種時髦的小吃，而吃麻辣燙火爆的季節(jié)也增加到春、秋、冬三季。 當青菜、魚肉、丸子、海鮮被細細地穿在了簽子上，一股腦兒地往高溫里推，算上真正的赴湯蹈火，美味與營養(yǎng)共融。

     系列三、燒烤：燒烤的配料是采用幾十種中藥材精心調(diào)配而成，品種多、口味全，有烤翅、烤串、烤雞腿、烤雞排、烤蔬菜、烤水果、烤魚、烤海鮮等幾十個品種?？局频氖称飞珴山瘘S，入口酥脆，嫩滑無比，營養(yǎng)豐富，干凈衛(wèi)生，一吃上癮，百吃不厭。

“地攤經(jīng)濟”帶動電動餐車

流動經(jīng)營：電動餐車可在繁華鬧市、超市、夜市、學校、景區(qū)、車站、碼頭等密度較大的地方現(xiàn)做現(xiàn)賣，生意肯定火爆。電動餐車這種方式幾乎無須固定資產(chǎn)的投入，免去門面租金和裝修費用，可言。適合初次創(chuàng)業(yè)、資金實力薄弱的投資人群。

食堂經(jīng)營：如學校、賓館、飯店、企業(yè)或機關(guān)食堂等內(nèi)部，實踐證明此項費用低，銷量大且穩(wěn)定。

連鎖經(jīng)營：已經(jīng)具有一定經(jīng)營規(guī)模，再尋求擴大發(fā)展的麻辣燙店，可在同一城市多設(shè)幾個小吃車經(jīng)營地點，以利于提高店鋪利潤和度，低成本擴張。

電動餐車為何要放在平穩(wěn)的地方

電動餐車應該放在平穩(wěn)的地方，使用的電源電壓必須與產(chǎn)品的供電電壓相符合，用戶需要在電動餐車附近裝上適合的電源開關(guān)，熔斷器以及漏電保護器，開關(guān)前面不能放雜物，方便操作。電動餐車在使用之前必須接地，開機之前應該檢查產(chǎn)品電器與元件之間是否牢固，接地是否安全。

　　電動三輪快餐車的電氣連接安裝和維修，應該請專業(yè)人員安裝。電動三輪快餐車的清潔與保養(yǎng):在清潔保養(yǎng)時，應該切斷電源，以避免意外事故發(fā)生。每天工作完成之后可以用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔爐體表面以及電源引出線表面，嚴禁用水直接沖洗，以避免破壞電氣性能。

電動餐車的構(gòu)造

電動餐車由車體、電動機、控制器、蓄電池、充電器、儀表系統(tǒng)組成，其中電動機、控制器、蓄電池、充電器是非常重要，又比較容易發(fā)生故障的部件，俗稱“四大件”。

電動餐車經(jīng)過十多年的發(fā)展，已經(jīng)成為大街小巷普通的交通工具，也是為人們所熟知的綠色環(huán)保工具。

車體

　?。?）、車架部件，車架部件包括車架、前叉、車把等部分。前叉部件的上端和車把、車架配合，下端和前軸、前輪部件配合，組成電動車的導向部分。前叉早車架上可以相對車架的前管靈活轉(zhuǎn)動。轉(zhuǎn)動車把帶動前叉，使前輪改變方向。另外前叉對于行車時保持電動車的平衡也起著重要的作用。

　?。?）、附屬部件，附屬部件包括鞍座部件、反射器和鳴號部件、前擋泥板部件、后擋泥板部件、支架部件、車鎖部件、前筐部件等。