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烘干房應(yīng)用領(lǐng)域
1. 花葉類,主要有玫瑰花、菊花、桂花、金銀花、、茉莉花、百合花、三七花、荷花、黃秋葵花、牡丹花、迷迭香花、山茶花、黃菜花等。
2. 藥材類,主要有三七、天麻、葛根、西洋參、、靈芝、紅薯、土豆、黃姜、花生、山藥、芋頭、筍干、大蒜、人參、紅參、白參、生曬參、太子參、、白術(shù)、黃芪、白芍、桔梗、魔芋等。
3. 果實類,主要有蘋果干、芒果干、火龍果干、香蕉干、獼猴桃干、桃子、杏子、李子、枸杞、紅棗、荔枝、龍眼、核桃、葵花籽、南瓜子、西瓜子、草莓、櫻桃、菠蘿、柿子、羅漢果等。
4. 大料類,主要有八角、辣椒、香葉、茴香、桂皮、花椒、、松仁、干果、桂皮、陳皮、山楂片、肉蔻等。
5. 肉類,主要有臘肉、臘腸、臘鴨、牛肉、羊肉、臘雞、豬肉、醬鴨、肉制品等。
6. 海鮮類,主要有蝦干、魚干、干貝、海馬、魷魚、墨魚、帶魚、沙丁魚、鱈魚、草魚、海帶、紫菜等。
7. 果蔬類,主要有谷物、銀耳、木耳、腐竹、食用菌、脫水蔬菜等。
8. 其他類,主要有石膏、、衣物、蚊香、皮革、布料、紙筒、紙管、化工用品等。
性能特點(diǎn) 1、解決傳統(tǒng)烘干機(jī)順流脫濕造成的同向運(yùn)動過程中隨系統(tǒng)溫度降低后水蒸氣返回物料的問題; 2、在烘干過程中,熱氣流從尾部向前運(yùn)動,與物料充分接觸,通過熱傳導(dǎo)、對流、輻射傳熱量充分利用;3、通過內(nèi)螺旋攪拌、掃散、抄板,推進(jìn)物料運(yùn)動,完成整個烘干過程;4、逆流傳導(dǎo)脫濕,避免減少重復(fù)烘干程序。蒸汽烘干機(jī)工作原理: 蒸汽烘干機(jī)由角鋼、不銹鋼板以及板構(gòu)成。保溫層則由高密度硅酸鋁棉填充,高密度硅酸鋁棉保證了烘干機(jī)的保溫性,也確保了使用者的性。加熱器安裝位置可是底部、頂部或兩側(cè)。用數(shù)顯智能儀表來控制溫度。蒸汽烘干機(jī)風(fēng)道設(shè)計有兩種:水平送風(fēng)和垂直送風(fēng)!蒸汽烘干機(jī)空氣循環(huán)系統(tǒng)采用風(fēng)機(jī)循環(huán)送風(fēng)方式,風(fēng)循環(huán)均勻。風(fēng)源由循環(huán)送風(fēng)電機(jī)(采用無觸點(diǎn)開關(guān))帶動風(fēng)輪經(jīng)由加熱器,而將熱風(fēng)送出,再經(jīng)由風(fēng)道 至烘干機(jī)內(nèi)室,再將使用后的空氣吸入風(fēng)道成為風(fēng)源再度循環(huán),加熱使用。確保室內(nèi)溫度均勻性。當(dāng)因開關(guān)門動作引起溫度值發(fā)生擺動時,送風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)迅速恢復(fù)操作狀態(tài),直至達(dá)到設(shè)定溫度值。
烘干房設(shè)備特點(diǎn)
1.采用內(nèi)循環(huán)低溫脫水技術(shù),對物品脫水、定型、干燥一次性完成,比傳統(tǒng)熱風(fēng)烘干排濕氣的干燥方式節(jié)省能耗。
2.強(qiáng)制循環(huán),使冷風(fēng)干燥庫房內(nèi)部上下溫差小,多處風(fēng)機(jī)循環(huán),庫房內(nèi)各角落溫濕度均勻。
3.冷風(fēng)干燥庫房專用循環(huán)風(fēng)機(jī),保證干燥物均勻,顏色一致,不返鹽,不需要重復(fù)沖洗。
4.冷風(fēng)干燥庫溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度。
5.烘干電腦板溫濕度自動控制及顯示,真正實現(xiàn)自動化管理,無需專人值守。
6.烘干迅速,采用進(jìn)口壓縮機(jī)循環(huán)脫水處理,,成品率高。
7.在15℃溫度以下的風(fēng)干應(yīng)用中發(fā)現(xiàn),有利于物料在低溫環(huán)境下的發(fā)酵,對風(fēng)干物料風(fēng)味形成及韌勁口感等有極大幫助。
8.系統(tǒng)噪聲小,運(yùn)行平穩(wěn),運(yùn)行費(fèi)用低,采用熱泵熱回收系統(tǒng),比傳統(tǒng)熱泵方式50%以上。
9.本機(jī)具有逆相、缺相保護(hù),過流保護(hù),電壓過低保護(hù),壓縮機(jī)高、低壓保護(hù),超溫保護(hù),性能高。
果蔬烘干都會低溫干燥,那溫度需要多高才能徹底烘干果蔬呢?就讓小編帶大家來了解一下:蔬菜烘干溫度不能超過50℃,而水果烘干不能超過40℃。烘干時除濕率要達(dá)到20%以上,烘干可分多次進(jìn)行,烘干在50-40℃,第二次40-30℃,第三次35℃左右。
果蔬烘干機(jī)已經(jīng)成為水果蔬菜烘干中必不可缺的一部分了,果蔬烘干機(jī)運(yùn)用廣泛,果蔬烘干機(jī)的技術(shù)含量和作用日漸突出,于過去銷售產(chǎn)品完全靠價格的競爭方式已經(jīng)有了很大的區(qū)別,果蔬烘干機(jī)技術(shù)含量高,注重發(fā)展新品,效益提示顯著。