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原色物料需保持干燥魔芋是的,其發(fā)熱性低,具有化痰的功效,出口西歐、日本。其中一個(gè)重要標(biāo)志就是其產(chǎn)品的品質(zhì),在加工成魔芋粉后,顏色是否能保持潔白。近幾年來(lái),福建某食品廠利用微波設(shè)備將魔芋干燥成粉末,使原色保持良好,深受外商青睞。相同地,也可采用微波干燥姜片等物料,放棄傳統(tǒng)的姜片硫熏漂白工藝。五、木材、竹產(chǎn)品的原料烘干木材、竹材的導(dǎo)熱性很差,干燥周期長(zhǎng),而且需要均勻干燥,否則就會(huì)開(kāi)裂,折斷。與窯爐烘干相比,微波干燥木材具有加熱均勻、烘干時(shí)間短、操作強(qiáng)度小、可連續(xù)生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。在上海的一家制漆工廠,經(jīng)過(guò)使用勃達(dá)微波干燥機(jī),不但解決了木料變形使家具制品有凹陷、起皮的現(xiàn)象,而且無(wú)蟲(chóng)蛀,保證了出口產(chǎn)品的質(zhì)量。廣州嘉華微波干燥設(shè)備現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于廣東、湖南、福建、廣西等地。
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隨著微波干燥技術(shù)的發(fā)展,微波真空干燥是一種新型的組合干燥技術(shù)。該工藝既能快速干燥,又能快速詢問(wèn)短時(shí)間內(nèi)物料溫度低、色香味和營(yíng)養(yǎng)成分不受影響,且易于控制,可干燥多種類型的物料。雖然國(guó)內(nèi)已有單位進(jìn)行了研究,但其技術(shù)性能尚需完善,在機(jī)理、工藝等方面仍有許多問(wèn)題有待于深入研究。具備研究機(jī)構(gòu)有:江南大學(xué)食品、短時(shí)東北、物料大連水產(chǎn)、色香中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、上海工程技術(shù)大學(xué)、華南理工大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、天津輕工大學(xué)、上海辰燦機(jī)械公司、四川大學(xué)食品科學(xué)與工程系、南京三樂(lè)微波技術(shù)有等優(yōu)點(diǎn)。
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GWM系列隧道式微波干燥設(shè)備的工作原理: GWM系列隧道式微波干燥設(shè)備運(yùn)行時(shí),先由微波發(fā)生器產(chǎn)生微波能量,經(jīng)饋能裝置輸入到微波加熱器中; GWM系列隧道式微波干燥機(jī)物料由輸送系統(tǒng)輸送到微波加熱器中,此時(shí)物料中的水份由微波發(fā)生器產(chǎn)生微波能量,經(jīng)饋能裝置送入微波加熱器中; GWM系列隧道式微波干燥設(shè)備將物料輸送到微波加熱器中,并將物料中的水份送入微波加熱器。將 GWM系列隧道式微波干燥設(shè)備中的物料中的細(xì)菌,經(jīng)微波電磁場(chǎng)作用而產(chǎn)生的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)消滅。
廣州市凱棱工業(yè)用微波設(shè)備有限公司是廣州較好的一家微波干燥設(shè)備廠家面包糠連續(xù)式微波烘干機(jī)
GWM系列多層隧道式微波干燥設(shè)備直接作用于物料,因此干燥溫度低、速度快,物料中有效成分的損失很小。HWC-50L/100 L微波動(dòng)態(tài)提取設(shè)備是一種兩用模式,HWC-50L/100 L微波動(dòng)態(tài)提取設(shè)備可作為實(shí)驗(yàn)設(shè)備用于大專院校、科研單位以及各類化工、食品、制藥、微波萃取實(shí)驗(yàn)工作場(chǎng)所,HWC-50L/100 L微波動(dòng)態(tài)提取設(shè)備作為微波萃取設(shè)備的實(shí)驗(yàn)設(shè)備。HWC-50L/100 L微波動(dòng)態(tài)提取設(shè)備組成:HWC-50L/100 L微波動(dòng)態(tài)提取設(shè)備頂部料倉(cāng)、微波作用倉(cāng)、提取倉(cāng)、出料倉(cāng)、支撐機(jī)構(gòu)、控制與檢測(cè)系統(tǒng)、操作臺(tái)、配件柜、微波電源。
微波設(shè)備是我們“中藥人”在日常生產(chǎn)中見(jiàn)到的常用微波設(shè)備,微波加熱技術(shù),近幾年來(lái)已有了一定的發(fā)展。20世紀(jì)70年代初才開(kāi)始應(yīng)用,中國(guó)許多大型中藥企業(yè)從90年代就開(kāi)始采用微波干燥技術(shù)進(jìn)行藥丸干燥,微波干燥速度快、節(jié)能、清潔、無(wú)環(huán)境壓力等受到許多企業(yè)的歡迎。
從采藥過(guò)程中的干燥到飲片的消毒,從中藥浸膏的干燥到藥丸的干燥,到處可見(jiàn)。而微波真空干燥器的應(yīng)用范圍較廣,它不僅涉及領(lǐng)域,而且涵蓋食品、化工、生物工程、農(nóng)副產(chǎn)等。而在中藥生產(chǎn)領(lǐng)域,由于種種原因,我國(guó)在以往的部分中藥批文申報(bào)中,并沒(méi)有明確的“干燥”一欄。因此,我國(guó)許多企業(yè),尤其是眾多企業(yè),實(shí)際上是20年前采用微波真空干燥技術(shù)干燥中藥浸膏,至今仍沿用至今。因?yàn)槲⒉ǜ稍锛夹g(shù)的諸多優(yōu)點(diǎn),使企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)間、藥品質(zhì)量、效率、能耗、環(huán)保、成本等方面得到了極大的實(shí)惠,受到了企業(yè)的青睞。當(dāng)前,我國(guó)各行業(yè)使用微波設(shè)備已達(dá)數(shù)千臺(tái),特別是中藥企業(yè)不下千家。即使是越南的東藥(大部分越南企業(yè)都稱中藥為東藥),新加坡的飲料研究,以色列的化學(xué)研究,日本的漢方藥和植物色素,蟬蛹干燥,印度尼西亞的牛肉醬、雞肉醬干制,中東國(guó)家的膏等等。
葡萄風(fēng)干室將頂部做成四面通風(fēng)的房間,有利于自然通風(fēng),將葡萄風(fēng)干成葡萄干。這就是新疆葡萄干生產(chǎn)出來(lái)的。它也是一個(gè)自然通風(fēng)的干燥設(shè)備。八、氣流干燥器目前,直管式氣流干燥機(jī)的應(yīng)用為廣泛。熱風(fēng)與物料同時(shí)送至粉碎機(jī),物料經(jīng)粉碎后在底部通過(guò)高速的熱風(fēng)吹干。泥、粉、泥等物料懸浮于氣流中,在氣流中干燥。本實(shí)用新型是利用旋風(fēng)分離器底部的固體分配器將干燥物作為產(chǎn)品或干物料部分循環(huán)。工作特性:①高干強(qiáng)度。因?yàn)椴牧鲜菓腋≡跓犸L(fēng)中,并能地與熱空氣接觸,并且由于氣體速度較高(一般為20~40m/s/s),空氣渦流的高速攪動(dòng),使氣-固邊界層的氣膜受到?jīng)_刷,降低了傳熱和傳質(zhì)的阻力,容積傳熱系數(shù)可達(dá)2300~7000 W/m3· K,比轉(zhuǎn)筒干燥機(jī)大20~30倍。
②干燥時(shí)間短。多數(shù)物料僅需0.5~2 s,不超過(guò)5 s,由于是并流操作,因此特別適合于熱敏性物料的干燥。③占地面積小。因?yàn)楦稍餀C(jī)具有較大的體積傳熱系數(shù),因此對(duì)干燥機(jī)體所需積的要求大大降低,從而達(dá)到小設(shè)備大生產(chǎn)的目的。④熱。因?yàn)楦稍餀C(jī)的散熱面積小,熱損失很小,不超過(guò)5%,因此干燥非結(jié)合水時(shí)熱效率可達(dá)60%。在干燥結(jié)合水的情況下可以達(dá)到20%左右。⑤沒(méi)有的輸送設(shè)備??諝飧稍锲魇褂梅奖?,使用方便,易于安裝,易于維護(hù),成本低。③運(yùn)行連續(xù)穩(wěn)定。干燥、粉碎、輸送、包裝均可一次性完成,全過(guò)程可在密閉條件下進(jìn)行,減少物料飛揚(yáng),防止雜質(zhì)污染,同時(shí)提高回收率。適用范圍廣,可用于各種粉末狀物料,大粒徑可達(dá)100毫米,濕含量可達(dá)10%~40%。