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近年來,隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高和科技帶動新零售的發(fā)展,人們的消費(fèi)方式升級,鮮花行業(yè)逐步走入大眾視野,應(yīng)用場景日益豐富,越來越多人開始從事花藝師這個行業(yè),甚至還有人自己當(dāng)起了花店的老板。
然而,現(xiàn)在80后和90后已成為社會的主力軍,過去傳統(tǒng)的花藝設(shè)計(jì)明顯已與這個社會的主流審美慢慢脫節(jié),不懂設(shè)計(jì)必然被這個行業(yè)所淘汰啊。所以花藝造型、色彩搭配、比例尺渡和花材質(zhì)感,每一項(xiàng)都必須花藝師用心鉆研。但縱觀目前花店和花藝師,普遍只會一些基本的插花技巧,而更深層的藝術(shù)思維,也僅于紙上談兵。判斷一個花藝機(jī)構(gòu)的好壞可以通過一下三點(diǎn),首先看師資,師資力量一點(diǎn)要強(qiáng),其次課程一定要覆蓋的廣,課程覆蓋廣而精說明你可以學(xué)到的東西也就越多,后看后期服務(wù)。
節(jié)假日也是你生意的一個增長點(diǎn);每逢節(jié)假日我們會看到很多商場商店都在搞促銷及各種活動,目的就是為了吸引更多的顧客,賣出更多的商品,提高銷售額。花店亦要充分利用好節(jié)假日來增加自己的營業(yè)收入。特別是重大的節(jié)日。那么在平日里花店又該如何增加銷售呢?的確,品牌花店在花藝方面肯定是不會存在短板,但要說具備精湛的花藝就能開好花店也不一定。下面祝福插花培訓(xùn)學(xué)校跟大家分享幾種經(jīng)營方法營銷:體驗(yàn)行銷法:請顧客到店里簡單插花,并評選獎項(xiàng),在潛意識中加深對店鋪及其服務(wù)的印象,從而迅速擴(kuò)大品牌及服務(wù)項(xiàng)目的公眾度。
用不同的鮮花形態(tài)這間來變換制作:我們在制作插花作品,為了使這些普通的鮮花更具異國情調(diào),好比香這種花卉我們只需將拇指放在每個花瓣下面,然后用食指將其折疊起來?!笆瓜銕缀跸裆讲杌ā币粯拥男螒B(tài)可以幫助我們處理鮮花布置插花要從各個角度安排位置:“想要插花作品好看就要安排花束要容易展示的一面,因?yàn)槲覀冊诓贾貌寤ㄗ髌肺恢檬强梢赞D(zhuǎn)動插花花瓶,我們要從四面八方看我們布置位置的展示的花藝作品效果。如果枝條的韌性較強(qiáng),彎枝后依然反彈回原位,可以在折口彎曲時嵌入小石子或小木塊,防止折枝復(fù)位?!?br />