真空包裝機(jī)在啟動(dòng)時(shí)，電機(jī)的電流會(huì)比額定高5-6倍的，不但會(huì)影響電機(jī)的使用壽命而且消耗較多的電量.系統(tǒng)在設(shè)計(jì)時(shí)在電機(jī)選型上會(huì)留有一定的余量，電機(jī)的速度是固定不變，但在實(shí)際使用過程中，有時(shí)要以較低或者較高的速度運(yùn)行，因此進(jìn)行變頻改造是非常有必要的。一般食品進(jìn)行充氣的時(shí)候，都是充入的二氧化碳、氮?dú)饣蚧旌蠚怏w等。變頻器可實(shí)現(xiàn)電機(jī)軟啟動(dòng)、通過改變?cè)O(shè)備輸入電壓頻率達(dá)到節(jié)能調(diào)速的目的，而且能給設(shè)備提供過流、過壓、過載等保護(hù)功能。

真空包裝機(jī)采用熱箱固定瞬間加熱方式，節(jié)省能源。 特殊電熱排列，熱量分布均勻。機(jī)體小巧，占地面積小。 適用于小批量生產(chǎn)和中量生產(chǎn)可配合流水線作業(yè)，提高生產(chǎn)效率的真空包裝機(jī)器。2、按真空泵說明書規(guī)定，對(duì)真空泵進(jìn)行定期保養(yǎng)，加油（注意保持油位），幷嚴(yán)格注意不允許倒轉(zhuǎn)，以免造成泵的誤操作和泵倒轉(zhuǎn)，油倒噴至泵內(nèi)真空系。 采用原裝進(jìn)口零配，性能穩(wěn)定可靠。食品真空包裝機(jī)對(duì)香腸、肉制品、餅干等食品進(jìn)行真空包裝。經(jīng)過包裝后的食品可以防止霉變，保質(zhì)、保鮮而延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存期限，只需按動(dòng)真空蓋可自動(dòng)完成抽真空、封口。單室/雙室本設(shè)備類型的真空只須按下真空蓋即自動(dòng)按程序完成抽真空、封口。印字、冷卻、排氣的過程。經(jīng)過包裝后的產(chǎn)品防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮、可保質(zhì)、保鮮而延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存限期。

抽真空的工作：

　　對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽真空是真空包裝過程的一步，也是非常重要的一步。工作人員在進(jìn)行包裝的時(shí)候需要提前準(zhǔn)備抽真空的包裝袋，然后將包裝袋整理好，同時(shí)合上真空蓋，現(xiàn)在就開始抽真空了。

　　連續(xù)式真空包裝機(jī)在對(duì)于包裝袋抽真空的同時(shí)，真空表指針也上升，直到達(dá)到額定的真空度，真空泵就停止工作了。真空工作的過程中，真空包裝機(jī)的電磁閥IDT也會(huì)進(jìn)行工作，然后熱封氣室真空，然后熱壓架會(huì)保持原位。